كفتة داوود باشا
طبق شرقي أصيل!
20 دقيقة
خبز بدون خميرة
اذا كنت تبحثين عن خبز مميز التحضير، فلا بد ان تحضري خبز بدون خميرة مع اطيب طبخة باسهل واسرع خطوات. اخبزي الخبز العربي باقل من 15 دقيقة ثم شاركيه مع الذ الاطباق!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، البايكنغ صودا والبايكنغ باودر.
-
2
أضيفي لبن الزبادي، الزيت والماء ثم اخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
-
3
غطي العجينة بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر.
-
4
إدعكي العجينة على سطح صلب لحوالى دقيقتين ثم قمسيها الى 12 كرة صغيرة الحجم.
-
5
إفردي كل كرة بواسطة شوبك حتى تصبح رقيقة السماكة ثم اتركيها جانباً.
-
6
إدهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت ثم ضعي كل قطعة عجينة على حدة حتى تنضج كل واحدة من الجهتين.
وصفات ذات صلة
