رز مشخول باللحم
للعزائم والمناسبات المميزة
1 ساعة
طريقة عمل الكشري الاسكندراني
هل أنت من محبي أطباق المطبخ المصري؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكشرى الاسكندرانى خطوة بخطوة. حضري ألذ كشري وقدميه على سفرة غنية بالسلطات العربية بوصفات سهلة تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي نصف كمية البصل وقلّبي حتى يذبل.
-
2
أضيفي بعدها الأرز وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
-
3
أسكبي الماء ثم نكّهي بالملح، الكمون والفلفل الأسود واتركي الخليط حتى يغلي.
-
4
زيدي العدس فوق المكونات واتركيها من جديد حتى تنضج على نار هادئة.
-
5
سخّني من جديد القليل من الزيت ثم ضعي ما تبقى من كمية البصل وحرّكي حتى تتحمّر.
-
6
أسكبي الارز والعدس في طبق، وزّعي البيض ثم البصل على الوجه وقدمي طبقك مباشرة على السفرة.
نصائح
وصفات ذات صلة
