شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية
شوربة دافئة ومفيدة!
15 دقيقة
طريقة عمل العدس المصري اللذيذ
تعلمي طريقة عمل العدس المصرى على اصوله لتشاركي شوربة مميزة ساخنة على سفرتك مع الذ الاطباق خصوصا في شهر رمضان الكريم! يشتهر المطبخ المصري بالوصفات خصوصا العدس!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في قدر على النار كل من العدس، المرق، البصل، البطاطس والثوم.
-
2
أتركي المكونات على النار لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج ثم ابعدي القدر عن النار واتركيه جانباً.
-
3
سخني الزيت في قدر آخر على النار، اضيفي الكمون، الكركم والملح وقلبي المكونات لحوالى دقيقتين.
-
4
أضيفي البهارات فوق العدس ثم زيدي الكرفس والفلفل الاسود وحركي المكونات حتى تغلي.
-
5
أعبدي القدر عن النارن اهرسي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تصبح ناعمة ثم اعيدي الخليط الى النار من جديد حتى يغلي.
-
6
وزعي شوربة العدس في كاسات ثم اسكبي القليل من عصير الليمون الحامض فوق كل منها قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
