الفسيخ السوداني
الفسيخ على أصوله!
1 دقيقة
طريقة عمل اللازانيا باللحم
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل اللازانيا باللحم، أعدي صينية اللازانيا باللحمة المفرومة وصلصة الطماطم على طريقتنا وقدميها ساخنة على مائدة العزومات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 55 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبي المكونات حتى تذبل.
-
2
أضيفي اللحم المفروم وقلبيه باستخدام ملعقة خشبية كبيرة حتى ينضج.
-
3
أضيفي الخل، السكر وصلصة الطماطم إلى القدر ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون.
-
4
أتركي المكونات تغلي لحوالى 40 دقيقة على نار هادئة ثمّ ارفعيها.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
-
6
ضعي نصف كوب من الحشوة في الصينية ثمّ وزّعي بعض شرائح اللازانيا.
-
7
أعيدي الكرة بطبقات من اللحم واللازانيا مع الكريمة وجبن الشيدر على أن تنتهي بطبقة من اللازانيا، الكريمة وجبن الشيدر.
-
8
وزّعي جبن البارميزان أخيراً على الوجه.
-
9
غطّي الصينية بورق القصدير واخبزيها لمدة 45 دقيقة.
-
10
أزيلي ورق القصدير واخبزيها لعشر دقائق إضافية.
نصائح
- أضيفي بعض الخضروات إلى اللحم إن أحببت ذلك.
- أعدي من أطيب طبخة ألذ وصفات اللازانيا مثل لازانيا السبانخ أو لازانيا الباذنجان بالبولونييز.
وصفات ذات صلة
