فشار الجبن الحار
سناك لذيذ!
5 دقيقة
عجينة الخبز العربي
حضري عجينة الخبز العربي بوصفة مثالية من اطيب طبخة لتشاركيها بعدها على سفرتك مع الذ الاطباق الرئيسية بوصفات سهلة وسريعة تتعرفين عليها معنا لتفاجئي عائلتك بسفرتك!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
8 دقيقة
-
مجموع الوقت
28 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في وعاء صغير كل من الخميرة، السكر ونصف كوب من الماء ثم اتركي المكونات جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل.
-
2
ضعي في وعاء آخر كل من الدقيق، الملح، الخميرة وزيت الزيتون.
-
3
أضيفي مزيج الخميرة وما تبقى من الماء ثم اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
إدهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون ثم اتركيها جانباً بعد التغليف لحوالى ساعة ونصف ليتضاعف حجمها.
-
5
قسمي العجينة بعدها الى كرات صغيرة، افرديها بواسة شوبط قليلاً ثم غطيها بقطعة قماش غر مبللة لـ10 دقائق إضافية.
-
6
أدخلي كرات الخبز الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 8 دقائق حتى تنتفخ وتتحمر.
وصفات ذات صلة
