طريقة اللحوح السعودي الشهي
من أشهى الوصفات
15 دقيقة
طريقة خبز الصاج بالصور
تعرفي مع اطيب طبخة على طريقة خبز الصاج بالصور باسهل خطوات. جربي تحضير خبز الصاج المميز ثم قدميه على سفرة غنية بالذ فطور أو اطباق مميزة بوصفات موقعنا السهلة!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوبان
ماء- كوب ونصف
خميرة
ملعقة صغيرة
ملح
رشة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الخميرة، الملح والماء.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
إدعكي العجينة بواسطة يديك حتى تصبح العجينة لينة، اتركيها جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
-
4
قطعي العجينة الى كرات صغيرة الحجم، افردي كل قطعة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تحصلي على كرة رقيقة السماكة.
-
5
سخني الصاج جيداً ثم ضعي كل عجينة لحوالى 4 دقائق من الجهة الاولى حتى تنضج.
-
6
إقلبي العجينة الى الجهة الثانية حتى تتحمر ثم قدمي الذ خبز صاج على سفرتك.
وصفات ذات صلة
