طريقة الوافل البلجيكي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والملح والسكر. أخلطي المكونات الجافة واتركيها جانباً.

• 2

  في وعاءين منفصلين، أفصلي زلال البيض عن الصفار.

• 3

  أخفقي زلال البيض جيداً. واتركيه جانباً.

• 4

  أخلطي بخفة صفار البيض مع الحليب والزيت.

• 5

  أضيفي الخليط السابق إلى المكونات الجافة واخلطي جيدًا.

• 6

  ضعي زلال البيض المخفوق واخلطي جيداً.

• 7

  ضعي الخليط في الجهاز الخاص بصنع الوافل وانتظري حتى ينضج من الجهتين.

• 8

  للتزيين، إختاري إضافة النكهة التي ترغبين فيها: شوكولاتة، عسل، كراميل ...

وصفات ذات صلة