خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقة
مكرونة باستا بالدجاج
اذا كنت من عشاق المطبخ الايطالي، حضري الذ مكرونة باستا بالدجاج باسهل خطوات من موقع اطيب طبخة. شاركي عائلتك الذ اطباق ايطالية الى جانب سلطات غربية بوصفات موقعنا!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح على النار ثم صفيها واتركيها جانباً.
-
2
سخني زيت الزيتون في قدر على النار، زيدي الدجاج المقطع ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والأوريغانو.
-
3
قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى ينضج الدجاج جيداً.
-
4
ذوبي الزبدة في قدر آخر على النار، زيدي الدقيق مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
5
أسكبي مرق الدجاج والحليب ثم نكهي بالفلفل الابيض مع التحريك المستمر ليغلي المزيج ويتماسك.
-
6
أضيفي المعكرونة المسلوقة والدجاج الى قدر الصلصة ثم قلبي بتان حتى تتداخل المكونات.
-
7
وزعي الباستا في طبق، انثري الجبن على الوجه ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
