لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
كبسة دجاج بالخضار
حضر بوصفة اطيب طبخة كبسة دجاج بالخضار باسهل الوصفات. قدمي لعائلتك الذ كبسة دجاج على سفرة غنية بالذ السلطات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة، شاركينا وصفاتك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل واتركيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي بعدها قطع الدجاج، الجزر، البازيلاء، الطماطم والكوسا.
-
3
قلبي المكونات جيداً لحوالى 10 دقائق حتى يتغير لونها وتذبل.
-
4
أسكبي مرق الدجاج ثم زيدي صلصة الطماطم ونكهي بالملح، الحبهان، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود، الكمون والكركم.
-
5
أخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط حتى ينضج ويتماسك.
-
6
أضيفي الأرز، حركي بتان حتى تتداخل المكونات ثم اتركيها من جديد حتى تنضج.
-
7
إقلبي القدر فوق طبق ثم قدمي الكبسة مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
