حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!
ولا أطيب!
10 دقيقة
خبز الشراك
نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل خبز الشراك بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها ومظهرها الرائع.
-
تقدّم ل…
20 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق أبيض
4 أكواب
دقيق
القمح كوبان
ملح
ملعقة صغيرة
ماء - بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الدقيق الأبيض ودقيق القمح والملح.
-
2
أضيفي الماء تدريجياً مع العجن المستمر لحوالى 30 دقيقة حتى تحصلي على عجينة ملساء وطرية.
-
3
غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ4 ساعات.
-
4
قطّعي العجينة إلى كرات واترميها مغطاة لـ10 دقائق.
-
5
حمّي الصاج.
-
6
مدّي العجينة رقيقة جداً زاخبزيها حتى يتغيّر لونها.
-
7
أعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجين.
-
8
قدّميها إلى جانب المنسف أو الشاورما او المسخّن.
نصائح
يمكنك الإحتفاظ بالخبز في الفيزر لاستخدامه لاحقاً.
وصفات ذات صلة
