طريقة فتة باذنجان وبطاطس
ولا ألذّ
20 دقيقة
الكشك المصري على طريقتي الخاصة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم اليك موقع اطيب طبخة من المطبخ المصري طريقة عمل كشك مصري، وصفة شهية تقدم ساخنة على مائدتك، تفقدي التعليمات السهلة وحضريها على اصولها!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمي الزيت في مقلاة واقلي البصل على نار هادئة حتي يذبل.
-
2
ارفعيه عن النار وضعيه جانباً.
-
3
في وعاء اخلطي الدقيق مع الزبادي واتركيه حتى يتخمر من نصف ساعة إلى ساعة.
-
4
ضعي المرق في قدر على نار متوسطة حتى يسخن ثم اسكبي فوقه خليط الدقيق مع الزبادي.
-
5
حركي جيداً ثم نكهي بالملح والفلفل بحسب الرغبة.
-
6
خففي النار واستمري بالتحريك ثم أضيفي القليل من البصل المقلي.
-
7
استمري بتحريك الخليط حتى يصبح قوامه كثيفاً ثم اسكبي فوقه عصير الليمون الحامض.
-
8
زيني الكشك بالكمية المتبقية من البصل ثم قدميه ساخناً. بالهنا والشفا
وصفات ذات صلة
