خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج
نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فيتوتشيني الفريدو بالدجاج بالصور. وصفة شهية ذات خطوات سهلة وواضحة، لا بد أن تجربيها وتشاركينا رأيك بها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي صدر الدجاج إلى شرائح.
-
2
إدهني الشواية بالقليل من زيت الزيتون وأضيفي إليها الثوم.
-
3
زيدي شرائح الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.
-
4
قلّبي الدجاج من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه من كل الجهات ثمّ ضعيه في طبق جانباً.
-
5
أسلقي المعكرونة في الماء المغلي بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ ضعيها في المصفاة.
-
6
ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة واسكبي فوقها الكريمة.
-
7
زيدي جبن البارميزان وحرّكي.
-
8
نكّهي الصلصة بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار ثمّ أنثري البقدونس.
-
9
أتركي الصلصة على النار حتى تغلي.
-
10
في طبق التقديم، ضعي المعكرونة وصفّي شرائح الدجاج فوقها.
-
11
أسكبي الصلصة ثمّ زيّني الطبق بالبقدونس وقدّميه على سفرتك.
نصائح
- إذا لم تكوني من محبّي الأطباق الحارة، يمكنك الإستغناء عن الفلفل الاحمر الحار.
- قدّمي طبقك إلى جانب سلطة الجرجير بالفطر أو سلطة المانغو والجوز.
وصفات ذات صلة
