طريقة تحضير مرق عظام البقر
صحي ولذيذ!
10 دقيقة
شوربة الذرة بالدجاج
تعلمي من أطيب طبخة طريقة إعداد شوربة الذرة بالدجاج، حضري حساء الدجاج والذرة بالخطوات الواضحة والسهلة وقدميه على مائدتك إلى جانب اكلات سهلة من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة على النار ثم أضيفي الدجاج المقطع وقلبيه حتى ينضج نصف نضجة.
-
2
أسكبي المرق في قدر ثم ضعيه على النار.
-
3
نكهي المرق بالملح والفلفل الأبيض ثم أضيفي الذرة والدجاج.
-
4
حركي المكونات معاً واتركيها تغلي.
-
5
في هذه الأثناء، ذوبي النشاء بالماء.
-
6
أضيفي مزيج النشاء إلى القدر، حركي المكونات من جديد ثم اتركي الشوربة لتصبح كثيفة.
-
7
قدمي طبق الحساء ساخناً كما هو أو اطحنيه على دفعات ثم قدميه.
نصائح
- عدلي كمية الملح والفلفل الأبيض بحسب ذوقك وأضيفي ما تفضلينه من التوابل كالكمون مثلاً.
- أضيفي البصل إلى الوصفة أو قدمي الحساء مع البصل الأخضر مثلاً.
- اعدي دائماً اشهى وصفات الشوربة من أطيب طبخة، حضري مثلاً شوربة الشوفان أو شوربة عدس اصفر.
وصفات ذات صلة
