رز السليق
وصفة لذيذة
15 دقيقة
عمل الكفتة باللحم المفروم
يقدم لك موقع أطيب طبخة عمل الكفته باللحم المفروم باسهل طريقة في البيت. جهزي ألذ كفتة في البيت ثم قدميها على سفرتك الى جانب سلطات عربية مميزة بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا، جربي هذه الوصفات على العشاء!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في محضرة الطعام، ضعي لحم البقر، لحم الغنم، البقدونس والبصل.
-
2
إهرسي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ومتماسك .
-
3
نكّهي بالملح، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تتجانس.
-
4
بلّلي يديك بالقليل من الماء ثم خذي مقدار من الخليط، شكّليه على شكل إصبع متوسط الحجم ثم صُفيه في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
5
أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.
-
6
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تتحمّر اصابع الكفتة.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الكفتة مباشرة على سفرتك.
نصائح
- يمكنك شوي أصابع الكفتة على الفحم لمذاق ألذ.
- قدمي الكفتة المشوية على سفرتك الى جانب التبولة والحمّص بالطحينة.
وصفات ذات صلة
