بالفيديو، نيوكي بيستو
ولا أطيب!
15 دقيقة
طريقة عمل خبز تورتيلا في البيت
هل تجيدين إعداد وصفات الخبز المنزلي؟ يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل خبز تورتيلا في البيت، حضّريه خطوة بخطوة على طريقتنا وقدميه ساخناً على مائدتك!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
16 دقيقة
-
مجموع الوقت
31 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوبان
ملح
نصف ملعقة صغيرة
ماء - ثلاثة أرباع كوب
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق والملح في وعاء كبير.
-
2
أضيفي الماء والزيت واعجني المكونات جيّداً بيديك.
-
3
أنقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وادعكيها مع إضافة الدقيق إذا لزم الأمر.
-
4
أتركي العجينة ترتاح لحوالى 10 دقائق.
-
5
قسّمي العجينة إلى 8 كرات ثمّ إفردي كل كرة إلى دائرة.
-
6
رشّي مقلاة واسعة برذاذ الزيت وحمّيها على النار ثمّ ضعي دوائر التورتيلا تباعاً.
-
7
أتركي كل جهة من كل دائرة لحوالى الدقيقة على النار.
نصائح
- إحفظي الخبز في كيس محكم الاغلاق لتحافظي على طراوته.
- حضّري بهذا الخبز أشهى السندويشات مثل سندويش التونة بخبز التورتيلا أو تورتيلا صدور الدجاج.
وصفات ذات صلة
