كبسة بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر ثمّ أضيفي البصل والثوم حتى يذبلا.

• 2

  أضيفي الدجاج وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يغيّر لون الدجاج من كل الجهات.

• 3

  نكّهي بالهيل واللومي وورق الغار ومعجون الطماطم ثمّ حرّكي حتى تتجانس المكوّنات.

• 4

  أغمري المكوّنات بالماء واتركي المزيج يغلي لحوالى 30 دقيقة.

• 5

  لتحضير الأرز، حمّي الزيت في قدر وقلّي فيه البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي الجزر والطماطم والفليفلة.

• 6

  حرّكي جيداً المكوّنات ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وبهارات الكبسة.

• 7

  أسكبي مرق الدجاج فوق المزيج.

• 8

  عندما يغلي المزيج، أضيفي الأرز واتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات.

• 9

  أخلطي في وعاء صغير الزبادي وصبغة الزعفران وادهني قطع الدجاج ثمّ صفّيها في صينية.

• 10

  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يحمرّ الدجاج.

• 11

  أسكبي الأرز في طبق التقديم وزيّني وجهه باللومي واللوز ثمّ ضعي فوقها الدجاج. صحة وهناء.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•