الكوسة المحشية
أطيب طبق شرقي على الإطلاق!
30 دقيقة
مسخن الدجاج الشهي
إليك سيدتي طريقة عمل مسخن الدجاج الشهي. وصفة سهلة جداً من مدوّنة يا سلام كوكينغ، تفقديها الآن على موقع أطيب طبخة وجربيها.صورة مسخن الدجاج الشهي | وصفات دجاج بالصور
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض مع السماق والقرفة والملح والفلفل الأسود واخلطي المكونات.
-
2
أضيفي صدور الدجاج واخلطيه مع التتبيلة.
-
3
غطّي القدر ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
-
4
في مقلاة، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
-
6
في قدر، أسكبي الماء وضعي الدجاج المتّبل وأضيفي فوقه مزيج البصل والتتبيلة المتبقية في الوعاء.
-
7
غطّي القدر واتركي المزيج حوالى 20 دقيقة حتى ينضج.
-
8
في صينية مغلّفة بورقة زبدة، ضعي الخبز العربي وفوقه الدجاج مع القليل من مرقه.
-
9
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمّص الخبز.
-
10
قدّمي المسخن فوراً.
نصائح
وصفات الدجاج كثيرة على موقع أطيب طبخة لا سيما المقبلات، حضّري مثلاً: لفافات الدجاج فولوفان بالدجاج
وصفات ذات صلة
