برجر التونه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  صفّي علبتي التونة وضعيها في وعاء.

• 2

  أضيفي البطاطس والمايونيز والبيضة والبقدونس والخردل والزيت ثمّ نكّهي طبقك باللح والفلفل الأسود.

• 3

  أهرسي المكوّنات جيداً بواسطة شوكة، ثمّ إدعكي المزيج بيديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  شكّلي من العجينة أقراص متساوية الحجم وغمّسيها من الجانبين بالدقيق.

• 5

  حمّي القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة واقلي فيها أقراص التونة من الجهتين.

• 6

  قدّميها مباشرةً على سفرتك مع خبز البرغر وسلطة خضراء.

وصفات ذات صلة