مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
معكرونة مع صلصة الزبدة
إليك سيدتي طريقة عمل معكرونة مع صلصة الزبدة بالصور والخطوات. وصفة طبخ سهلة وسريعة جداً. تفقديها وجربيها.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة في 3 ليتر من الماء مضاف إليه ملعقتين صغيرتين من الملح حتى تنضج.
-
2
في قدر، ذوّبي الزبدة واتركيها قليلاً على النار حتى تتحمرّ بعض الشيء ولكن انتبهي كي لا تحترق.
-
3
إرفعي الزبدة عن النار ثمّ أضيفي إليها الثوم والحبق (الريحان).
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي المكوّنات قليلاً.
-
5
أضيفي المعكرونة المسلوقة ثمّ ثلاثة أرباع كمية الجبن المبشور وقلّبي جيداً.
-
6
قدّمي المزيج في أطباق مع إضافة الكمية المتبقية من الجبن على الوجه وبالهناء والشفاء وصحة وعافية.
نصائح
يمكنك الاستغناء عن الحبق (الريحان) بحسب الذوق.
وصفات ذات صلة
