وصفة فشار جبن فيتا وزعتر… طعم جديد ومفاجئ!
طعم روعة!
3 دقيقة
عجينة صامولي بيتية
حضري خبز الصامولي الشهي في منزلك باتباع هذه الخطوات السهلة والسريعة التي نقدّمها لك بهذه الوصفة من موقع أطيب طبخة وابهري بها أفراد عائلتك وضيوفك.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، سخّني الحليب مع الزبدة والماء.
-
2
إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي إليه الدقيق والخميرة والسكر والملح والبيضة واعجني جيدًا لتحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
أتركي العجينة ترتاح جانبًا حتى تتخمّر ثمّ قطّعيها إلى دوائر بالحجم الذي ترغبين به وصفّيها في صينية.
-
4
حمّي الفرن ثمّ أدخلي الصينية واتركيها حتى تنضج العجينة.
نصائح
1- قبل إدخال الصينية إلى الفرن، رشّي قطع العجين بالحليب والنسكافيهوالقليل من السمسم أو حبة البركة. 2- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 3- إن كنت من محبّي المخبوزات المنزلية، حضّري أيضاً كرواسان صغير بالشوكولاتة، دونات بدون بيض...
وصفات ذات صلة
