اسهل والذ صينية شاورما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي شرائح الدجاج واللبن الزبادي ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البابريكا والقرفة.

• 2

  قلبي المكونات ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 3

  في هذه الأثناء، في وعاء صغير الحجم، أخلطي القشطة والمايونيز.

• 4

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي خليط الدجاج وقلبي من حين لآخر حتى ينضج.

• 5

  أسكبي خليط الدجاج في صينية فرن ثم وزعي مزيج القشطة وانثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق كمل نقدم لك السعرات الحرارية المتوفرة في الشاورما.

وصفات ذات صلة