مكرونة اسبكتي سريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفّي المعكرونة بالطريقة الصحيحة من الماء وضعيها جانباً.

• 2

  في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 3

  أضيفي الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تذبل المكونات.

• 4

  زيدي معجون الطماطم وحركي ثم أسكبي الماء.

• 5

  اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ويكثف ثم زيدي المعكرونة وقلبي. اتركي القدر على نار متوسطة حتى تجف السوائل.

• 6

  أسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدميها مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة