بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها
ولا ألذ!
20 دقيقةإلى محبي الباستا لا بد ان تجربوا وصفة مكرونة اسبكتي سريعة وسهلة خطوة بخطوة من موقع أطيب طبخة. تعرفي على طريقة عمل طبق المعكرونة بالصلصة الحمراء بدقائق قليلة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفّي المعكرونة بالطريقة الصحيحة من الماء وضعيها جانباً.
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
أضيفي الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تذبل المكونات.
زيدي معجون الطماطم وحركي ثم أسكبي الماء.
اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ويكثف ثم زيدي المعكرونة وقلبي. اتركي القدر على نار متوسطة حتى تجف السوائل.
أسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدميها مباشرةً على سفرتك.