خبز صاج باكستاني
سهل وسريع
10 دقيقة
خبز عربي اسمر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة عمل خبز عربي اسمر صحي ولذيذ من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير هذا الخبز في المنزل بمكونات قليلة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
500 غرام
ماء دافئ - كوبان ونصف
ملح
نصف ملعقة كبيرة
خميرة
نصف ملعقة كبيرة
سكر
نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الدقيق والملح.
-
2
في وعاء ثانٍ، أخلطي الماء، الخميرة والسكر واتركي المزيج يرتاح لـ10 دقائق.
-
3
أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط الخميرة واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
-
5
خذي كرة من العجسن وافرديها على سطح العمل بواسطة النشابة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
ضعي قطع العجين في طبق وغطّيها بفوطة قماش. أتركيها ترتاح لساعة.
-
7
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
8
ضعي قطع العجين على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
-
9
خففي حرارة الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينتفخ الخبز ويصبح ذهبي اللون.
-
10
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
