تعرّفوا من خلال هذا المقال على أسهل طريقة لعمل المارشميلو في المنزل، وأبرز قيمه الغذائية، واكتشفوا أصل هذا النوع اللذيذ من السكاكر الرائعة!

يتميّز المارشميلو بقوامه الإسفنجي الذي يذوب في الفم، وطعمه اللذيذ، ويتمّ تحضيره بالعديد من الألوان والنكهات المختلفة ويقدّم بشكل أساسي في أعياد الميلاد والمناسبات.

هل فعلًا كان يستخدم المارشميلو كدواء؟

استخدم المصريون اللّب الاسفنجي الناعم لنبات الخطمي أو المارشميلو، وأضافوا إليه العسل أو شراب السكر لصنع مادة تشبه الحلوى، واستخدموها طبيًا في التداوي من مشكلة التهاب الحلق. أما المارشميلو في شكله الحالي فهو يعود إلى القرن التاسع عشر، عندما جمع صانعو الحلوى في فرنسا بين عصارة الخطمي مع بياض البيض والسكر وقاموا بخفقها يدويًا لإنشاء أوّل حلوى مارشميلو كما نعرفها بشكلها الحالي اليوم.

طريقة عمل مارشميلو بنكهة الفراولة

حضّروا المارشميلو بنكهة الفراولة بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة وقدموا هذه الحلوى اللذيذة لأحبائكم.

طريقة عمل مارشميلو ڤيمتو

إليكم طريقة عمل مارشميلو ڤيمتو بالمنزل بخطوات سهلة جدًا، حضّروا هذه الوصفة اللذيذة وقدموها في المناسبات والجمعات.

أما الآن فتعرفوا على وصفة مارشميلو من دون جيلاتين

طريقة عمل المارشملو بدون جيلاتين، بهذه الوصفة ستتمكنون من تحضير مارشميلو خالي من الجيلاتين بطعم لا يقاوم.

القيم الغذائية والسعرات الحرارية في المارشميلو

يحتوي المارشميلو العديد من الفيتامينات، المعادن، البروتينات والأحماض الأمينية، الكربوهيدرات، الدهون والأحماض الدهنية والستيرول. أما السعرات الحرارية في هذه الحلوى البيضاء بالفانيليا فهي حوالي 325 سعرة حرارية. مع العلم أن السعرات الحرارية في المارشميلو تختلف بحسب الحجم، الحشوة أو أي إضافات أخرى.