كريم بروليه فرنش توست
بحث متقدم
كما يدل اسمها، تُستخدم قوالب الثلج في الأساس للحصول على مكعبات ثلج. لكن هناك طرق عديدة للإستفادة منها في المطبخ وفي مجالاتٍ أخرى تسهل أعمالك وتحل لك الكثير من المشاكل البسيطة. إليك من أطيب طبخة 5 استخدامات جديدة لقوالب الثلج.
أبهري زوارك بضيافةٍ فريدة من نوعها وقدمي لهم حلوياتهم المفضلة بشكلٍ جديدٍ. يمكنك تحضير مثلاً التشيز كيك في قوالب الثلج السيليكون والتيراميسو وغيرها من الحلويات الباردة. يمكنك أيضًا تذويب شوكولاته من اختيارك وسكبها في القوالب مع بعض المكسرات أو الفاكهة المقطّعة لحلى مميز.
لا تتخلصي من ماء سلق اللحوم أو الخضار بعد الطهي. ضعيها في قوالب الثلج حتى تتجمد وخزنيها في الفريزر لاستخدامها لاحقًا في أطباقك. اعتمدي هذه الحيلة أيضًا للإحتفاظ ببقايا الصلصات مثل صلصة الطماطم أو البيستو.
افرمي أعشابك المفضّلة مثل النعناع والكزبرة وضعيها في القوالب مع القليل من الماء أو زيت الزيتون حتى تتجمّد. استخدميها بسهولة في الطبخ لتحضري أشهى الأطباق.
ضعي في القوالب كل الأغراض الصغيرة حتى لا تضيع مثل لوازم الخياطة (أزرار، خيطان، دبابيس) والاكسسوارات (أقراط صغيرة، خواتم).
ضعي الألوان المائية في قوالب الثلج واستخدميها أنت أو أولادك كلوح ألوان لأجمل الرسومات.
جميع الحقوق محفوظة لشركة Diwanee 2021
