دللوا أطفالكم بتحضير حلويات عيد ميلاد لذيذة وبدقائق قليلة!

أعياد ميلاد الأطفال هي من أجمل المناسبات حيث نحرص جميعنا على تحضير أفضل حفلة لأولادنا إذا قررنا الاحتفال في المنزل!

لكن في الوقت نفسه، لا أحد منّا يرغب بتمضية يوم كامل أو أكثر في المطبخ لتحضير المأكولات، فنصل إلى يوم العيد ونحن نعاني من الإرهاق. لذلك، سنقدم لكم اليوم من موقعنا أشهى وصفات حلويات يعشقها الأولاد حضروها للأعياد بأقل من 15 دقيقة. وننصحكم بالإطلاع على وجبات لذيذة يحبها الأطفال وتحتوي خضار مخفي!

ألذ حلويات أعياد الميلاد للأطفال

حلى المارشميلو والبسكويت:

حضّروا الليزي كيك بطريقة لذيذة لأولادكم مع لى المارشميلو والبسكويت المميز بالألوان الفرحة في داخله. اختاروا ألوان المارشميلو المفضلة لديهم ولا تنسوا أن تزينوا وجه الحلى بالسكر البودرة.

كب كيك:

يحب الجميع الكيك، لكنّ الأولاد يفضّلون الكب كيك لأشكاله الرائعة والمميزة. حضروا الكب كيك بطريقة سهلة وسريعة وزيّنوها مثلًا بكريمة الشوكولاتة أو الفاكهة.

حلى الجيلي:

لا يمكن أن ننسى الجيلي الذي يزين كل سفرة في أعياد ميلاد الأولاد! يمكنكم تحضيره بطرق سهلة ويمكنكم إضافة الموز أو التفاح المقطّع للخلطة. وزينوا وجه الحلى بالكريمة المخفوقة.

كوكيز بالمارشملو :

يحب الأولاد الكوكيز ويحبون أيضًا المارشميلو، فلما لا تجمعوا الإثنين معًا في حلى لا يُقاوم؟ حضّروا كوكيز بالمارشملو بأقل من 10 دقائق واجعلوا الحفل لا يُنسى!

سلطة فواكه:

يمكنكم تقديم سلطة فواكه منعشة وصحية تعيد النشاط للأولاد بعد اللعب. كما يمكنكم أن تضيفوا لها الكريمة المخفوقة أو صلصة الشوكولاتة على سبيل المثال.

كيف يؤثر السكر على الأطفال؟

مستويات الطاقة وتقلبات المزاج: 

يُعطي السكر دفعة سريعة من الطاقة، لكن يتبعها انهيار. بالنسبة للأطفال، قد يؤدي هذا إلى تقلبات مزاجية، وسرعة انفعال، وصعوبة في التركيز، مما يؤثر على أدائهم في المدرسة والمنزل.

زيادة الوزن والسمنة: 

الأطعمة والمشروبات السكرية غنية بالسعرات الحرارية لكنها منخفضة القيمة الغذائية. الإفراط في تناول السكر قد يُسهم في زيادة الوزن ويزيد من خطر الإصابة بالسمنة لدى الأطفال، مما يزيد بدوره من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب في مراحل لاحقة من العمر.

صحة الأسنان: 

لعلّ من أشهر آثار السكر تأثيره على الأسنان. فهو يغذي البكتيريا في الفم، مما يؤدي إلى تسوس الأسنان وتآكلها، وهو أمر قد يكون مؤلمًا ومكلفًا في العلاج.

القضايا السلوكية: 

أظهرت الدراسات أن تناول كميات كبيرة من السكر قد يكون مرتبطًا بفرط النشاط واضطرابات الانتباه لدى الأطفال. ورغم الحاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه الصلة، إلا أن العديد من الآباء يُبلغون عن تحسن في سلوكهم عند تقليل تناول السكر.

نقص غذائي: 

غالبًا ما يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالسكريات إلى نقص العناصر الغذائية من الأطعمة الصحية، مما قد يؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن الأساسية اللازمة للنمو.

أضرار تناول الحلويات للأطفال

1- السمنة:

يتسبب تناول الأطعمة السكرية التي أبرزها الحلوى في الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن، نتيجة لأن السكريات تتسبب في ارتفاع الجلوكوز في الدم، الذي يزيد من الشعور بالجوع ويزيد من الشهية.

2- سكري الأطفال:

تناول السكريات بكثرة يتسبب في الإصابة بالسكري من النوع الثاني، نتيجة لأن الحلوى تحتوي سكر الفركتوز الذي يؤثر على تذبذب مستويات سكر الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بالسكري.

3- ارتفاع ضغط الدم:

تعتبر الحلوى أحد الأطعمة الضارة التي تتسبب في الإصابة بارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال، نتيجة لأن السكريات أحد العوامل المسؤولة عن تراكم اللويحات على جدار الأوعية الدموية، ما يتسبب في ضيق الأوعية الدموية بالتالي الإصابة بارتفاع ضغط الدم، قد يزيد ارتفاع ضغط الدم من خطر الأمراض القلبية.

4- مشكلات الجهاز الهضمي:

يزيد الإفراط في تناول الحلويات في زيادة مستويات الالتهابات في الجسم، فضلًا عن تأثير السكريات على ميكروبيوم الأمعاء ووظيفة القناة الهضمية، يزيد هذا من خطر الإصابة بمشكلات مثل متلازمة القولون العصبي أو اضطرابات مستمرة في المعدة. وإليكم كيفية إعداد وجبات صحية للغذاء متوازنة وملائمة للأطفال في المدرسة.

كمية الحلويات المسموح بها يوميًا

يجب ألا تشكل السكريات الحرة؛ أي السكريات المضافة إلى الأطعمة والمشروبات- الموجودة بشكل طبيعي في العسل، والعصائر، وعصائر الفاكهة والخضروات غير المحلاة، والعصائر المهروسة- أكثر من 5٪ من السعرات الحرارية التي يحصل عليها الطفل، من الطعام والشراب كل يوم.

على سبيل المثال، توجد السكريات في الأطعمة مثل: الحلويات والكعك والبسكويت والشوكولاتة وبعض المشروبات الغازية ومشروبات العصير، وهي الأطعمة التي يجب أن نقلل منها.

من ناحية أخرى، لا يوجد حدّ توجيهي للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 4 سنوات، ولكن يوصى بتجنب المشروبات المحلاة بالسكر والأطعمة المضاف إليها السكر.

بينما على الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 6 سنوات من الممكن أن يتناولوا أكثر من 19 جرامًا من السكريات الحرة يوميًا -5 مكعبات سكر- ويجب ألا يتناول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 10 سنوات أكثر من 24 جرامًا من السكريات الحرة يوميًا 6 مكعبات سكر.

نصائح للوقاية من أضرار الحلويات للأطفال

• الإكثار من إعطاء الطفل الفواكه والخضراوات، لأنها تحتوي ألياف غذائية تزيد من فرص الشبع، بالتالي كبح جماح الشهية وزيادة الوزن.
• يجب أن يحتوي النظام الغذائي عناصر أخرى غير السكريات، مثل البروتين والألياف والكربوهيدرات الصحية والدهون الصحية.
• إعطاء الطفل الحلوى بالكميات المسموح بتناولها يوميًا.
• النظر على القيمة الغذائية المدونة خلف عبوة الأطعمة السكرية الخاصة بالأطفال، لمعرفة جرامات السكريات المناسبة بها.

برأيي الشخصي كمحررة، الآباء يؤدون دورًا محوريًا في تشكيل عادات الأكل لدى أطفالهم وعلاقتهم بالطعام، فإن تثقيفهم حول الأضرار المرتبطة بالإفراط في تناول الحلويات أمر بالغ الأهمية لضمان صحتهم!