اسرار تحضير افضل ناتشوز في البيت مثل المطاعم

رقائق الناتشوز من اشهى اطباق المقبلات التي قد تزين سفرتك الى جانب الصوصات الشهية او مع الجبن. اكتشفي من موقعنا اسرار تحضير افضل ناتشوز في البيت مثل المطاعم لتحضري دائماً لضيوفك سفرة مميزة تبهرهم. 

اسرار تحضير الناتشوز في البيت:

• قطعي خبز التورتيلا لتحضير الناتشوز الى مثلثات متوسطة الحجم تناسب حجم الفم لتناول قطعة الناتشوز مع الصوص مباشرة.
• اقلي خبز التورتيلا المقطّع على نار عالية في الزيت المحمّى مسبقاً لتفادي ظهور الفقاعات في الزيت. قبل اضافة الدفعة الثانية من التورتيلا دعي الزيت يسخن مرة أخرى. يمكنك ايضاً اعتماد طريقة الشوي عبر اضافة القليل من الزيت الى رقائق الناتشوز ثم خبزها في الفرن.
• اضيفي اي من نوع من انواع الخضروات التي ترغبين في تقديمها مع الناتشوز بعد تذويب الجبن على الناتشوز لا قبله. انواع كثيرة من الجبن يمكن اضافتها الى الناتشوز عند تحضيره منها، الشيدر، الفيتا، الموزاريلا.
• قبل اضافة الصلصات الى الناتشوز احرصي على تصفية السائل الزائد منها. تمتص رقائق الناتشوز هذه السوائل فيصبح بالتالي عدد السعرات الحرارية فيها اكثر، لذلك لتناول وجبة صحية احرصي على التخلص من السوائل.
• اضيفي انواع متنوعة من الخضروات مثل البصل على انواعه، الفليفلة الملوّنة الحلوة والحارة، الطماطم. اضافة طبعاً الى الزيتون والفاصولياء الحمراء.
• قدمي الى جانب او فوق الناتشوز مباشرة صلصات مثل الغواكامولي او الساور كريم.
• تناولي رقائق الناتشوز وهي ساخنة ومقرمشة.