8 أشكال باستا مختلفة وأفضل الطرق لاستخدامها

إذا ذهبت إلى السوبرماركت، تجدين أكثر من 10 أنواع مكرونة تختلف بأشكالها وألوانها. ثم تحتارين أمامها وتتساءلين أي شكلٍ يجب عليك أن تشتري، وما الفرق بين كل علبة؟ تعرفي مع أطيب طبخة على أبرز أشكال الباستا وما هي أفضل طريقة لاستخدامها.

1- السباغيتي 

أشهى طريقة لاستخدام السباغيتي هي مع صلصة الطماطم واللحمة المفرومة، وهي من أكثر أطباق الباستا تحضيرًا في العالم العربي.

2- القلم

هي مناسبة جدًا لصواني الباستا بالفرن. حضري مثلاً صينية مكرونة بالبشاميل وأضيفي إليها الدجاج أو اللحم أو الخضار.

3- الفراشة

استخدمي مكرونة الفراشة بدل الأرز في أطباقك المفضلة. يمكنك أن تختاري المكرونة الملونّة التي تكون مثلاً بنكهة السبانخ أو الجزر.

4- القواقع

إذا كانت القواقع كبيرة، يمكنك أن تحشيها وتخبزيها بالفرن. أما الحجم الصغير فمن الأفضل إضافته للشوربات واليخنات والسلطات.

اشكال المكرونة واستخداماتها

5- اللازانيا

لن تحتاري أمام طبق اللازانيا، فطريقة استخدامها سهلة لكن يمكن تغيير بالمكونات. استبدلي مثلاً اللحم المفروم بالدجاج أن السمك أو إجعليها نباتية.

6- الحلزوني 

المكرونة الحلزونية ممتازة للسلطات، كما أنّها تأتي بنكهاتٍ مختلفة وشهية!

7- الرافيولي

تكون الرافيولي عادةً محشية بالجبنة أو صلصة الطماطم أو اللحم المفروم أو البيستو. ليست بحاجة لمكونات كثيرة إلى جانبها وهي تكفي بمفردها مع القليل من زيت الزيتون أو الجبن المبشور بعد السلق.

8- الشرائط

استخدمي الشرائط العريضة لتحضير الفيتوتشيني والشرائط الرفيعة للأطباق الآسيوية والصينية خاصةً.


مواضيع ذات صلة

فوائد قشر المانجو تقي من الأمراض وتحمي من أشعة الشمس

أفضل تتبيلات لحم مشوي وصفات ولا أشهى

كيفية قطع السكر: خطوات ونصائح إكتشفوها!

تجربتي مع أكل سبع تمرات على الريق نتائج إيجابية على الجسم ككلّ

هل يمكن ترك منظم السكر والإستعاضة عنه بنظام غذائي؟

كيكة الشوكولاتة المثلجة: وصفة الحلوى السهلة مثالية لوجبة خفيفة بعد الظهر

وصفة سلطة لعشاء دافئ وخفيف لا تحتوي على الطماطم أو الخس تستحق التجربة!

هل يمكن شرب الماء قبل تحليل الدم؟ وهل يؤثر على النتائج؟

من فقدان الوزن إلى الترطيب: فوائد ماء الشيا وكيفية تحضير المشروب

الفواكه الممنوعة لمرضى الضغط المرتفع هل حقاً موجودة؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية