عوارض نقص النحاس في الجسم والأطعمة التي تعالجه

ما هي أعراض نقص النحاس في الجسم؟ وما هي الاطعمة التي يمكن أن تساعد على تعويض هذا النقص، إليكم الإجابات الصحيحة عن هذه الأسئلة.

النحاس معدن أساسي له العديد من الادوار في الجسم. يساعد النحاس على تعزيز قوة العظام، كما أنه يضمن عمل الجهاز العصبي بشكل سليم. يعتبر نقص النحاس من المشاكل الصحية التي نادراً ما تحدث. لكن رغم ذلك فقد يسبب نقص النحاس الكثير من المشاكل الصحية.

كيف يمكن ملاحظة نقص النحاس في الجسم؟

ضعف وهشاشة العظام:

ضعف وهشاشة العظام هي مشكلة صحية قد تظهر مع تقدم العمر وهي مرتبطة بشكل مباشر بنقص النحاس في الجسم. يساعد النحاس على إعادة تشكيل الخلايا التي تساعد على تقوية أنسجة العظام لذلك من الضروري الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي هذا المعدن لتفادي نقص النحاس. إكتشفوا في هذا السياق كيف يمكن معالجة فقر الدم في إسبوع.

التعب والضعف:

نقص النحاس هو أحد الأسباب الشائعة للإرهاق والضعف. عندما تكون مستويات النحاس منخفضة، قد يمتص الجسم كمية أقل من الحديد. يمكن أن يسبب هذا الأمر فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، وهي حالة لا يستطيع فيها الجسم حمل ما يكفي من الأكسجين إلى أنسجته. يمكن لنقص الأكسجين أن يجعل الجسم أضعف، كما أنكم ستشعرون بالإرهاق في معظم الأوقات.

لون شاحب للجلد:

تُحدد مادة الميلانين لون الجلد عادة. يمكن أن يؤثر نقص النحاس في الجسم على إنتاج هذه المادة مما يتسبب في شحوب الجلد.

مشاكل في الذاكرة:

قد يؤدي نقص النحاس إلى مشاكل في الذاكرة . وذلك لأن النحاس يلعب دورًا مهمًا في وظائف الدماغ وتطوره.

الأطعمة التي تحتوي أعلى نسبة من النحاس:

1. الكبدة: توفر الكبدة العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم بما في ذلك، فيتامين ب12 وحمض الفوليك والحديد والكولين. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الكبدة مصدراً ممتازاً للنحاس. تعلموا طريقة عمل الكبدة على أصولها وحضروها في المنزل.
2. المكسرات والبذور: إضافة إلى إحتوائها على الكثير من المغذيات، تحتوي البذور والمكسرات على نسبة عالية من النحاس أيضاً.
3. الكركند: يُستخدم الكركند في الكثير من وصفات الحساء، كما يمكن تناوله بمفرده. يحتوي الكركند نسبة عالية من البروتين بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات والمعادن منها النحاس.
4. الخضار الورقية: تحتوي الخضار الورقية مثل السبانخ واللفت العديد من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفولات كما أنها تحتوي نسبة كبيرة من النحاس.