افضل طريقة لحفظ النعناع من دون ان يصبح اسود اللون خاصة بعد غسله

يحب الكثير من الاشخاص تناول النعناع الاخضر الطازج، لكن المشكلة أن النعناع سرعان ما يفسد ويسود عند حفظه بطريقة خاطئة. اكتشفي من موقعنا أفضل طريقة لحفظ النعناع من دون ان يصبح اسود اللون خاصةً بعد غسله.

ias

افضل طريقة لحفظ النعناع:

الطريقة الاولى: اتبعي هذه الخطوات: 

  • قومي بقطع جذور النعناع وإقطعي أي أوراق قريبة من الأطراف. هذه الخطوة أساسية حتى لا تنغمس أوراق النعناع في الماء، مما يجعل النعناع يفسد بشكل أسرع.
  • في وعاء طويل نسبيًا أو كوب، ضعي القسم المتبقي من النعناع وأضيفي كمية كافية من الماء لتغطية أسفل اعواد النعناع. قومي بتغطية الوعاء او الكوب من الأعلى بكيس بلاستيكي واحتفظي به في الثلاجة.
  • قومي بتغيير الماء كل يومين أو ثلاثة أيام. سيساعد ذلك في الحفاظ على نضارة النعناع ومنع نمو البكتيريا والروائح الكريهة في النعناع، كما ان هذه الخطوة تساعد على منع تحول لون النعناع الى اللون الأسود.

الطريقة الثانية: اتبعي هذه الخطوات: 

  • تساعد هذه الطريقة على حفظ النعناع دون ان يسود لفترة أسبوعين على الأقل. لتطبيق هذه الطريقة انت بحاجة الى منشفة ورقية مبللة. يمكن تطبيق هذه الطريقة على معظم أنواع الاعشاب.
  • لفي أوراق النعناع بمنشفة ورقية مبللة، يمكن استخدام أكثر من ورقة.
  • اعصري كمية الماء الزائدة من الاوراق حتى يصبح الورق رطبًا تمامًا وليس مبللاً ثم ضعي أوراق النعناع على منشفة ورقية جافة ولفيها مجدداً برفق.
  • ضعي النعناع الملفوف في كيس من أكياس حفظ الطعام. تأكدي من أن الكيس البلاستيكي كبير. أغلقي الكيس بإحكام وإحفظيه في الثلاجة.

استخدمي النعناع لتحضير مشروب الليمون بالنعناع او عصير الحامض بالنعناع في أيام الصيف الحارة. 


مواضيع ذات صلة

9 دهون صحية تحتاجونها في نظامكم الغذائي…تعرفوا إليها

هل تريدون حماية الغدة الدرقية؟ السر في اختياراتكم اليومية

دليلكم لوصفة مضادة للشيخوخة من مطبخ أمي بمكونين فقط

هل تعتقدون أن السمسم من البقوليات؟ إليكم الجواب المفاجئ!

هل البازلاء من البقوليات؟ تعرّفوا على فوائدها في الطبخ

سر البشرة الصحية يبدأ من الداخل...تعرفوا على أطعمة تحفّز الكولاجين!

مشروب الليمون مع الماء... عادة بسيطة تغير حياتكم!

احتفظوا بهذه الأطعمة في مخزنكم لتحضير وجبات سريعة وسهلة في دقائق!

هل اللبن يعطش؟ ما هي المشروبات التي تمنع العطش؟

ماذا يحدث لجسمكم عند شرب اليانسون يوميًا؟ إليكم أبرز الفوائد الصحية!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية