الفرق بين الشمام والخربز وفوائدهما الصحية

الفرق بين الشمام والخربز وفوائدهما الصحية، فكلاهما من الفواكه الصيفية الخفيفة اللذيذة والمنعشة،التي تحتوي العناصر الغذائية المفيدة.

وبفضل محتواهما العالي من الماء والفيتامينات يحميان من الجفاف في فصل الصيف الحار على الخصوص، إكتشفوا السعرات الحرارية في البطيخ والشمام.

الفرق بين الشمام والخربز

ينتمي كلّ من الشمام والخربز لنفس الفصيلة، وكلاهما يتمتعان مذاق حلو وقوام عصيري، ويمتلكان كمية كبيرة من الماء، لكن هناك بعض الاختلافات بينهما:

• الخربز لونه أخضر من الخارج والداخل، وقشرته ناعمة وقوامه صلب، وأحياناً تكون قشرته ذهبية وقد تأتي القشرة بيضاء كريمية وتحوي الطعم الأكثر حلاوة لاحتوائها سكر عالي، ويتواجد الخربز في نهاية الصيف وبداية الشتاء.
• الشمام ذو قشرة داكنة، ولونه برتقالي من الداخل، ذو قوام طري ويحتوي مضادات أكسدة قوية، تقي من السرطانات وأمراض القلب وتمنع الأمراض العصبية وتؤخر الشيخوخة، ويحتوي الشمام على فيتامين أ وج وبوتاسيوم أكثر من الخربز.

فوائدهما الصحية

لكلّ منهما فوائد خاصة:

فوائد الخربز

• يحتوي الخربز نسبة عالية من الماء والألياف التي تساعد على تقليل من حموضة المعدة.
• يساعد الخربز على التخلص من الإمساك .
• يقلل الخربز  الإصابة بسرطان القولون .
• يقلل الخربز  من حصى الكلى .
• يقلل من التوتر والإجهاد ويعالج الأرق.

فوائد الشمام

• تحتوي فاكهة الشمام على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وكل العناصر الغذائية الأساسية، وكيفية إختيار الشمام الحلو.
• يمنع الشمام حدوث السرطانات لأنه يحتوي مضادات الأكسدة والتي تنقي الجسم من السموم بصورة مستمرة.
• الشمام غني بالفيتامينات  وبالخصوص فيتامين A و C والمعادن والألياف المفيدة للجسم.
• مقاوم لارتفاع ضغط الدم ولتخفيف الوزن.
• يشكل علاجاً ممتازا للإمساك إذا أخذ على الريق لأنّ أليافه تطرد الفضلات المتراكمة.