أنواع الخبز الهندي ووصفات تحضيره بدقة
نشر في 15.09.2024
تجربتي مع شرب الشاي بدون سكر: إكتسبت عادات إيجابية وتخلّصت من السيئة التي كانت تسبب لي مشاكل صحية بدون أن أدري.
لذلك يعتاد معظم الأشخاص على تحلية الشاي أثناء تحضيره، للتخلّص من مذاقه المرير، الذي يصعب عليهم تقبله، ولكن وهل فوائد الشاي كثيرة وتختلف بحسب نوعه؟
إنطلاقاً من تجربتي الشخصية أستطيع التأكيد بأنّ شرب الشاي الخالي من السكر سيزوّدكم بالكثير من الفوائد الصحيّة، ويحميكم في نفس الوقت من آثاره السلبية.
فقد كنت أعاني من زيادة في الوزن كانت تؤثر على مستوى السكر في الدمّ لدي أيضاً، تعرفوا على 5 فوائد للشاي الأخضر على الريق.
لذلك نصحني طبيبي بالإقلاع عن تناول السكر، فقرّرت التخلي عن إضافة السكر حتى إلى الشاي وبدأت أشربه بشكل طبيعي ودون أية إضافات.
وبعد عدّة أشهر لاحظت إنخفاضاً ملحوظاً في وزني دون أن أغفل الإنخفاض في مستوى السكر في الدمّ.
لذلك كان قرارٌ صعب التنفيذ في البداية لكنه أصبح أمراً عادياً مع الوقت.
واستطعت أن أتخلّص كلياً من عادة إضافة السكر إلى الشاي، واكتسبت في المقابل عادات صحيّة غيّرت حياتي إلى الأفضل.
يصبح شرب الشاي بدون سكر أكثر فائدة للجسم، حيث يساعد على:
يلعب الشاي بدون سكر دورًا كبيرًا في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، ويرجع السبب إلى احتوائه نسبة عالية من الفلافونويد، وهي مركبات مضادة للأكسدة.
لذلك وفي بعض الدراسات، وجد الباحثون أن شرب كوب من الشاي الأسود يوميًا يخفّض ضغط الدمّ المرتفع ويقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل النوبة القلبية.
كشفت بعض الدراسات أنّ الأشخاص الذين يتناولون كوبين من الشاي بدون سكر على الأقلّ يوميًا أقلّ عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة قد تصل إلى 16%.
يتميز الشاي باحتوائه نسبة عالية من الكافيين، الذي يساهم في الشعور باليقظة وإمداد الجسم بالطاقة وتحسين التركيز وزيادة الانتباه.
وهناك عنصر غذائي آخر يحصل عليه الجسم عند احتساء الشاي يساعد على تعزيز الوظائف الإدراكية للمخ، وهو حمض أميني يدعى “L-theanine”.
أشارت الأبحاث إلى أنّ شرب الشاي بدون محليات يساهم في تحسين مستويات السكر بالدمّ بعد الوجبات لدى البالغين الأصحاء ومرضى السكري.
عند شرب الشاي بدون سكر، يقلّ خطر الإصابة ببعض السرطانات، مثل سرطان الفم والثدي والرئة والغدّة الدرقية.
ويعود ذلك لاحتوائه مادة البوليفينول، التي تمتع بخصائص مضادة للأكسدة، بحسب مراجعة شملت 64 دراسة.
يمكن تحضير أشهى وصفات الشاي على أنواعه من خلال وصفاتنا:
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شاي زنجبيل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة خالية من السكر لكن حلوة في الوقت نفسه بفضل العسل فهي مثالية لأيام فصل الشتاء
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الماء وأضيفي الزنجبيل. إغلي المزيج لـ10 دقائق.
إرفعي القدر عن النار. أضيفي الشاي واتركي المزيج جانباً لـ3 دقائق.
صفّي المزيج في إناء التقديم. أضيفي عصير الليمون الحامض والعسل ثمّ حرّكي المزيج جيداً.
قدّمي الشاي على سفرتك.
من منّا لا يحبّ شرب الشاي، فهو يتمتع بفوائد كثيرة مفيدة لجسم وصحة الإنسان. جرّبي الآن طريقة عمل شاي أسود بالحبهان بالصور، وصفة لذيذة وسهلة التحضير من موقعنا
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
ماء - 4 أكواب
شاي
أسود موّرق ملعقتان صغيرتان
حبهان
4 حبّات أخضر حبّ
بواسطة مدّقة الثوم، إهرسي حبّات الحبهان ثمّ اتركيها جانباً.
ضعي أوراق الشاي في إبريق شاي مقاوم للحرارة.
أضيفي الحبهان المطحون ثمّ ضعي الإبريق على النار واتركيه حتى يغلي.
أطفئي النار واتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق على الأقل.
إغلي المزيج مرّة أخرى ثمّ صفيّه في أكواب وقدّميه ساخناً.
من المشروبات الأخرى الساخنة التي يمكنك تقديمها لضيوفك، نقدّم لك وصفتين لا تقاومان: القهوة الفرنسية اللذيذة والقهوة العربية اللذيذة.
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شاي اخضر ورق نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا المشروب الساخن اللذيذ على اصوله في المنزل باسهل المكونات
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
5 دقيقة
10 دقيقة
شاي أخضر
4 ملاعق صغيرة أوراق
ماء - 4 أكواب
عسل
4 ملاعق صغيرة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الماء على حرارة 80-85 درجة مئوية درن أن يغلي.
إرفعي القدر عن النار واتركي الماء يبرد قليلاً.
أضيفي أوراق الشاي إلى الماء واتركيها لـ3 دقائق.
صفّي الشاي في أكواب التقديم. أضيفي العسل وقدّميه. ألف صحة!
اكتشفوا من موقعنا طريقة تحضير شاي اخضر ماتشا. إذا كنتم من محبي هذا النوع من الشاي فحضروه على طريقتنا وتناولوه ساخناً.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
نضع مسحوق شاي الماتشا في فنجان.
نضيف الماء الساخن ونمزج جيدًا حتى يذوب المسحوق.
نضيف حليب اللوز الساخن ونمزج الخليط.
يمكن إضافة السكر أو العسل حسب الرغبة.
يؤدي الشاي بدون سكر دورًا كبيرًا في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
ويرجع السبب إلى احتوائه نسبة عالية من الفلافونويد، وهي مركبات مضادة للأكسدة.
لذلك وفي بعض الدراسات، وجد الباحثون أنّ شرب كوب من الشاي الأسود يوميًا يخفض ضغط الدمّ المرتفع ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل النوبة القلبية.
وفي دراسة سابقة، وجد الباحثون أنّ شرب الشاي الأسود يوميًا لمدة 3 أشهر من شأنه أن يقلّل من دهون البطن وتقليص محيط الخصر.
بشرط تناوله ضمن نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية والمواظبة على ممارسة الرياضة.
من فوائد شرب الشاي الأحمر يومياً أنه يمكن أن يساعد على تخفيف الوزن والتقليل من محيط الخصر، حيث يعود ذلك إلى:
هناك العديد من البدائل الأخرى للسكر، ولكن إليكم بعضها لمراجعتها. فعصير الفاكهة بدون إضافة سكر أو محليات هو نوع طبيعي من السكر.
لذلك أضيفوا القليل من عصير الأناناس الطازج الطبيعي أو عصير المانجو إلى شاي أولونغ العضوي من Tropical Punch للحصول على شاي مثلج لذيذ .
من الأفضل طبعاً أن يكون العصير طازجًا.
من المعلوم أنّ استهلاك الشاي الأسود باعتدال وحتى 4 أكواب يومياً، يعتبر آمناً ولا يُسبّب أية آثار جانبية.
إلاّ أنّ شرب أكثر من 4 أكواب قد يسبّب العديد من الآثار الجانبية نتيجة احتواء الشاي كميات من الكافيين.
فإنّ الحصول على جرعات عالية من الكافيين قد يسبّب الوفاة وغيرها من الآثار الجانبية غير المرغوبة.
وإذا كان لا بدّ من استخدام المُحليات، ففكروا في استخدام بديل للسكر مثل ستيفيا أو حاولوا استخدام مزيجاً من السكر وستيفيا.
لذلك ننصحكم بتناول الأطعمة الكاملة مثل:
وتجنّبوا المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والشاي المحلّى وعصائر الفاكهة.