تزيين الكيك بالفواكه

إن كنت تجهلين طريقة تزيين الكيك بالفاكهة اللذيذة لأعياد الميلاد أو المناسبات، يقدم لك موقع أطيب طبخة في ما يلي بعض النصائح المفيدة لتحصلي على كيكة مثالية مزينة بالفاكهة تفاجئين بها أولادك وضيوفك في المنزل.

ias

1- كريمة التغليف:

يحتاج الكيك عادةً الى  كريمة  يُغلف بها قبل تزيينه بالفواكه. حضري هذه الكريمة بواسطة خفق الزبدة، الفانيليا والسكر ثم ادهني الكيك بالمزيج من كلّ الجهات حتى تثبت الفواكه على الوجه والأطراف. يمكنك إضافة القليل من الشوكولاتة أو الكاكاو لتحضري كريمة الشوكولاتة اللذيذة.

2- تحضير الفاكهة:

تعّد الفراولة، الاناناس والمانغو من الفواكه المفضلة في تزيين كيكات عيد الميلاد، لكنها لا تتوفر في جميع الفصول كفصل الشتاء مثلاً. لذا يمكنك شراء هذه الفواكه مجففة أو تخزينها في الثلاجة مجمدة إلى حين استعمالها.

3- تزيين وجه الكيك:

أحدثي أشكالاً في الكريمة على شكل مثلث أو دائرة بواسطة سكين حتى تحصلي على مثلثات أو دوائر متساوية الحجم. وزّعي بعدها نوع واحد من الفاكهة في كلّ مثلث لتحصلي على مظهر كيكة مميزة ورائعة.

4- تلميع الفاكهة:

إن ما يميز الكيكات الجاهزة هو اللمعة التي تجعل الفواكه تدوم لوقت طويل والتي تمنحها مظهراً مميزاً. ذوّبيالجيلي في البيت بالقليل من الماء مع إبقائه سميكاً ثم ادهني به وجه الفواكه المزيّنة على الكيكة حتى تدوم لوقت أطول وتحافظ على لمعان وطعمها.


مواضيع ذات صلة

لائحة الطعام الأساسية على مدار اليوم لجدول أكل صحي للاطفال

وصفات شهية من حلويات جلي قدموها لعائلتكم وضيوفكم!

تعزيز صحة الشعر والبشرة من أهم منافع زيت بذور اليقطين!

هل أضرار الطحينة تفوق فوائدها؟ إليكم الحقيقة كاملة

هل سمعتم بفاكهة نبق البحر؟ غنية بفيتامين "سي" وقد تفوق البرتقال بفوائدها!

دراسة جديدة: مكملات مستخلص الكاكاو تخفض مؤشر الشيخوخة!

دراسة جديدة تجيب: هل الصيام كل يومين هو الحلّ الأفضل لخسارة الوزن؟

لتخفيف آلام وقوة الدورة الشهرية تناولن الزنجبيل يوميًا لمدة أسبوعين

مفاجأة علمية: مركّب في الآيس كريم قد يساعد في علاج الصلع!

سلات بصل وبطاطس: أحجام وأنواع مبتكرة تناسب كلّ الاحتياجات

إشتركي بنشرتنا الإخبارية