لم تعانون من الإمساك أكثر خلال موجات الحرّ الشديدة؟ إليكم الإجابة
نشر في 10.12.2021
القدر البخاري يعتبر من الادوات التي لا تُستخدم كثيراً في المطبخ لذلك قد تُفضل بعض ربات المنزل الاستغناء عنها وعدم شرائها. لكن هذا الامر لن يمنعك من الطهي على البخار. إكتشفي من موقعنا كيفية الطهي على البخار في حال كنت لا تملكين القدر المخصص لذلك.
استخدمي مصفاة نخل الدقيق للطهي على البخار. تعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق التي يمكن اعتمادها للطهي على البخار بدون القدر المخصص. إملئي قدر على النار بالماء. ضعي الخضار في المصفاة ثم ثبتيها فوق القدر للطهي بكل سهولة.
استخدمي رف التبريد. يمكن أن ينفعك رف التبريد الذي تستخدميه عادةً لتبريد الكوكيز في الطهي على البخار أيضاً. إملئي قدر على النار بالماء. ثبتي رف التبريد فوق القدر. ضعي الخضار على الرف واتركيها حتى تنضج على البخار.