حيلة جديدة تسمح لك بحفظ عصير الليمون الحامض لاطول فترة ممكنة دون ان يفسد

السلطات، الاطباق الرئيسية، المقبلات، تحتاج الوصفات العربية بغالبيتها لكمية كبيرة من عصير الليمون الحامض، لذلك قد تبحثين عن حيل مضمونة لك لحفظ عصير الليمون الحامض لاطول فترة ممكنة دون ان يفسد، مما قد يوفر لك الوقت والجهد في كل مرة.

ias

الطريقة الاولى لحفظ عصير الليمون الحامض لاطول فترة ممكنة:

  • اغسلي حبّات الليمون الحامض واعصريها بواسطة العصّارة.
  • صفّي عصير الليمون الحامض بواسطة مصفاة فوق زجاجة كبيرة.
  • وزّعي كمية عصير الليمون الحامض على زجاجات اضافية.
  • على وجه كل زجاجة ضعي القليل من زيت الزيتون.
  • احفظي الزجاجات في الثلاجة لاطول فترة ممكنة.

الطريقة الثانية لحفظ عصير الليمون الحامض لاطول فترة ممكنة:

  • اغسلي حبّات الليمون الحامض واعصريها.
  • اسكبي عصير الليمون في برطمانات زجاجية.
  • لا تملئي العصير الى الاعلى واتركي مسافة بين العصير والغطاء.
  • اغلقي الغطاء باحكام ثم اربطي بواسطة قطعة قماش صغيرة اسفل غطاء البرطمان.
  • ضعي البرطمان الزجاجي في قدر عميق.
  • اغمري البرطمان بالماء داخل القدر.
  • غطّي القدر وضعيه على نار قوية حتى تغلي الماء. يعتمد الوقت المطلوب لغلي الماء على كمية الماء التي تمّ اضافتها للبرطمان.
  • استخدمي الملقط لرفع البرطمانات من الماء. اتركيها حتى تبرد الى درجة حرارة الغرفة.
  • اضغطي على غطاء البرطمان للتأكد من انه مغلق باحكام. احفظي البرطمان ضمن درجة حرارة الغرفة.


مواضيع ذات صلة

لا بيض ولا حليب: إليكم الخبز المصنوع منزليًا بالعجين الرقيق والناعم!

جبنة الفيتا: من المائدة اليونانية إلى أطباقنا العربية بألذ الوصفات

هل تعلمون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول الجوز يوميًا؟ بين الفوائد والأضرار

ما هو زيت الكانولا؟ فوائده وطرق استخدامه الأنسب في الطهي

الزعتر والزيت: الثنائي الذهبي الذي لا يمكن ان تملوا منه أبدًا

استخدموا العنب بهذه الطريقة وستلاحظون الفرق في طاقتم وصحتكم

عادات الشعوب في تناول الفول: من الفول المدمس إلى الفول بالزيت

فوائد زبدة اللوز: 10 أسباب ستجعلكم تعتمدونها في نظامكم الغذائي!

8 فوائد مذهلة للبطاطس... ولكن احذروا طرق الطهي!

كيف تختارون نوع الخلّ المناسب لوصفتكم؟ إليكم السرّ خلف الطعم الشهي لمأكولاتكم!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية