خلطات جبن فيتا سهلة وسريعة للفطور

في ما يلي خلطات جبن فيتا سهلة وسريعة للفطور ومعلومات تشير الى أن جبن فيتا يشكّل إضافة مميزة وغنية إلى هذه الوجبة الصباحية كما أنه يحتوي على العديد من العناصر التي تحتاج إليها أعضاء الجسم لتؤدي وظائفها الحيوية. فكل 100 غ منه توفر 55.2 غ من الماء، 15.1 غ من البروتين، 0.65 غ من الكربوهيدرات، 24.3 من الدهون المختلفة، فضلاً عن الفيتامينات A وB وD وE وK وC. ويزود تناول هذه الكمية الجسم بنحو 285 سعرة حرارية من أصل السعرات الحرارية التي يحتاج إليها. إذاً حان الوقت لتعلم خلطات جبن فيتا سهلة وسريعة للفطور.  

الوصفة الأولى

فيتا بالأعشاب

المكونات 

200 غ من جبنة فيتا

القليل من الزعتر، الأوريغانو، السماق، السمسم.

كمية كافية من زيت الزيتون

الطريقة

1. نقطّع الجبنة إلى مكعبات.
2. نضعها في وعاء ونضيف إليها القليل من زيت الزيتون والزعتر والأوريغانو والسمسم.
3. نترك الجبنة في المقلاة على النار مع التحريك والتقليب بين الحين والآخر حتى يصبح لونها ذهبي.
4. نرفع الجبنة عن النار ونزيّن بالسماق.

الوصفة الثانية

فيتا بالبيض

الكمية: شخصان

المكونات

4 بيضات

50 غ من جبنة فيتا

القليل من الأوريغانو، الحبق، البقدونس

زيت زيتون

ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. نضع جبنة فيتا في وعاء ونضغط عليها بواسطة فرشاة. 
2. نخفق البيض في وعاء ونضيف إليه القليل مع الأعشاب والملح والفلفل.
3. نضع زيت الزيتون (أو الزبدة) في المقلاة ونضيف إليه الجبنة ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي.
4. نضيف البيض المخفوق إلى الجبنة ونخلط جيداً ثمّ نقدّم الطبق.   

نصيحة لحفظ جبنة فيتا

الطريقة الصحيحة لحفظ جبن فيتا في الثلاجة هي أن نضعها في وعاء يحتوي على الماء المملح وأن نغطّيها. فهذا يمنع جفافه ويحد من تأثره بالبكتيريا الضارة.