تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على درجة حرارة الفرن للكيك وخطوات بسيطة لنتيجة مضمونة اتبعوها واحصلوا على ألذ الوصفات.

يعتبر الكيك من الأطباق المحببة لدى الكثير من الناس، ويعتمد نجاحه على مهارة الشخص الذي يصنعه واتباع الخطوات بدقة. فيما يلي نقدم لكم، درجة حرارة الفرن المناسبة للكيك والأدوات والمواد اللازمة، بالإضافة إلى خطوات تحضير الكيك والوقت المناسب لخبزه وتبريده وتزيينه.

معرفة درجة حرارة الفرن المناسبة

عادةً، تتراوح درجة حرارة الفرن المناسبة لخبز الكيك بين 160 و180 درجة مئوية. ويمكن أن تختلف درجة الحرارة المناسبة لكل نوع من الكيك، مثل كيك الشوكولاتة (180 درجة مئوية) وتشيز كيك بالنوتيلا (160 درجة مئوية).

طريقة تحضير الكيكة بالحليب

الوقت المناسب لخبز الكيك

يعتمد وقت خبز الكيك على نوعه وحجمه. على سبيل المثال، يمكن أن يستغرق الكيك الإسفنجي ما بين 25 و45 دقيقة على درجة حرارة تتراوح بين 180 و200 درجة مئوية. 

نصيحة: لا تفتحوا باب الفرن قبل مرور 30 إلى 35 دقيقة من وضع الكيك في الفرن حتى لا يتعرض للهواء البارد ويهبط ويفقد ارتفاعه.

تبريد وتزيين الكيك

بعد خبز الكيك وإخراجه من الفرن، يجب تركه ليبرد تمامًا لمدة تتراوح بين ساعة أو ساعتين قبل نقله إلى طبق أو صحن التقديم وتزيينه أو تغطيته بطبقات الكريمة حسب رغبتكم. باتباع هذه الخطوات والنصائح، ستتمكنون من تحضير كيك لذيذ ومضمون النجاح، إليكم طريقة عمل كب كيك سهل.