سبب فشل خبز التورتيلا في كل مرة نحضّره في المنزل

سنكشف لكم في هذا المقال سبب فشل خبز التورتيلا في كل مرة نحضّره في المنزل. إذا كنتم تحبون تحضير هذا الخبز في المنزل فتابعوا هذا المقال!

ias

مع أطباق الفاهيتا، أو ساندويتشات كريسبي الدجاج أو غيرها من الوصفات يعتبر خيار خبز التورتيلا الأكثر ملائمة. بطراوته المميزة وشكله الشهي يمكن أن يكون هذا النوع من أسهل وصفات الخبز التي تُحضر منزليًا. ببعض الخطوات البسيطة ستكون النتيجة لديكم خبزًا طريًا مثل الجاهز تمامًا.

خطوات بسيطة!

سبب فشل خبز التورتيلا في كل مرة نحضّره في المنزل

العجينة:

  • مكونات عجينة خبز التورتيلا بسيطة جدًا وهي ثلاث الدقيق، الملح والماء ولا يُضاف لها الزيت النباتي أبدًا.
  • تُعجن العجينة جيدًا حتى تتماسك.
  • تُترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة

التشكيل:

  • تُكوّر العجينة إلى كرات متساوية.
  • تُفرد عجينة خبز التورتيلا حتى تصبح رقيقة تمامًا.
  • بواسطة يدينا نمسك بأطراف العجين ونوسعه دون أن يتمزّق.

الخَبز:

  • تُسخن مقلاة غير لاصقة على النار جيدًا.
  • يوضع خبز التورتيلا ونتركه حتى ينضج مع تقليبه كل 3 ثواني تقريبًا.

يُغطى الخبز جيدًا بواسطة قطعة قماش نظيفة ليحافظ على طراوتة.


مواضيع ذات صلة

السفرجل: فاكهة رائعة تستخدم في الأطباق الحلوة والمالحة... إليكم كيفية تحضيرها!

طريقة طهي لحم الضأن: 4 وصفات لذيذة لا تفوتوها!

لماذا ينصح بأكل الخيار ليلًا؟ إليكم الفوائد المذهلة!

هل القثاء هو الخيار؟ إكتشفوا كلّ مل تحتاجون إلى معرفته عن هذا المنتج المميز

إستمتعوا بتشكيلة أفكار لذيذة لتحضير سندويشات ولفائف مبتكرة بخبز التورتيلا

هل الكورن فليكس فعلًا خيار صحي؟ اكتشفوا الحقيقة!

الأرز أم البرغل... أيهما أفضل للريجيم؟

الزيتون يوميًا…ليس مجرد وجبة لذيذة بل أقوى محارب طبيعي للسرطان

الدغابيس والعصيدة من أشهر اكلات غامدية في السعودية.. إليكم طرق تحضيرها!

"البرسيمون"… سرّ طبيعي لتعزيز الكولاجين ومحاربة التجاعيد

إشتركي بنشرتنا الإخبارية