ضمن قائمة الصلصات المفضّلة لها: أخصائية تغذية تشاركنا وصفتها اللذيذة لصلصة كاربونارا الكراث!

ضمن قائمة الصلصات المفضّلة لها: أخصائية تغذية تشاركنا وصفتها اللذيذة لصلصة كاربونارا الكراث، اعتمدوها لتستمتعوا بوصفات صحية!

ias

يمكن لصلصة محضّرة ببراعة أو تحوّل تجربة تناول طبق عادي إلى وليمة غير عادية. لهذا كشفت Nathalie Majcher المعروفة على شبكات التواصل الاجتماعي بالاسم المستعار Dr Bonne Bouffe على حسابها على منصة إنستغرام عن وصفة سهلة ومبتكرة ترضي جميع الأذواق خصوصًا محبّي المكرونة: كاربونارا الكراث. اكتشفت ماشر هذه الصلصة في بولندا وضمّتها إلى قائمة الصلصات المفضّلة بالنسبة لها. تمثل هذه الوصفة بحسب ناتالي جوهر التوازن في الطهي لأنها تجمع بين متعة التذوّق والمكونات الصحية.

خطوات تحضير صلصة كاربونارا الكراث:

ضمن قائمة الصلصات المفضّلة لها: أخصائية تغذية تشاركنا وصفتها اللذيذة لصلصة كاربونارا الكراث!

طريقة التحضير:

  • نسخن الزيت في قدر أو مقلاة. ثم نضع الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة. نترك الكراث حتى يتحمّر لبعض الوقت مع التحريك، ثم نغطي القدر او المقلاة ونطهي الكراث لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
  • نضيف الملح والفلفل والكريمة، ونستمر في الطهي لبضع دقائق أخرى حتى يمتص الكراث الصلصة.
  • نقدّم الصلصة على السفرة وألف صحة!

تنصح Nathalie Majcher متابعيها بتناول هذه صلصة الكاربونارا مع المكرونة!


مواضيع ذات صلة

أنواع حلويات رمضان بين التقليدية والمبتكرة الأكثر شهرة في الوطن العربي

توت التشيز كيك: لمسة الفاكهة التي تمنح الحلوى سحرها

إليكم أفضل أنواع الزبادي المفيدة لصحتكم بحسب خبراء التغذية!

أفضل حشوات دجاج سمبوسة الأكثر طلبًا على موائد شهر رمضان

حلقات الموز بالقرفة والسكر من أشهى وصفات الحلويات.. حضروها لأطفالكم!

حيلة بريطانية رائعة لخبز البطاطس والحصول على قوام مقرمش!

كم مدة سلق الكينوا؟ إليكم أصول تحضيرها وصفات صحيّة مميزة

بمكونات موجودة في كل مطبخ وخطوات سهلة يمكنكم تحضير كيكة التفاح الشهية!

كيفية تحضير وجبات رمضان لمرضى السكري بسهولة مع الحفاظ على الصحة

بديل غير متوقع في مطبخ رمضان: البيض لتكثيف الصلصات باحتراف

إشتركي بنشرتنا الإخبارية