ضمن قائمة الصلصات المفضّلة لها: أخصائية تغذية تشاركنا وصفتها اللذيذة لصلصة كاربونارا الكراث!

ضمن قائمة الصلصات المفضّلة لها: أخصائية تغذية تشاركنا وصفتها اللذيذة لصلصة كاربونارا الكراث، اعتمدوها لتستمتعوا بوصفات صحية!

ias

يمكن لصلصة محضّرة ببراعة أو تحوّل تجربة تناول طبق عادي إلى وليمة غير عادية. لهذا كشفت Nathalie Majcher المعروفة على شبكات التواصل الاجتماعي بالاسم المستعار Dr Bonne Bouffe على حسابها على منصة إنستغرام عن وصفة سهلة ومبتكرة ترضي جميع الأذواق خصوصًا محبّي المكرونة: كاربونارا الكراث. اكتشفت ماشر هذه الصلصة في بولندا وضمّتها إلى قائمة الصلصات المفضّلة بالنسبة لها. تمثل هذه الوصفة بحسب ناتالي جوهر التوازن في الطهي لأنها تجمع بين متعة التذوّق والمكونات الصحية.

خطوات تحضير صلصة كاربونارا الكراث:

ضمن قائمة الصلصات المفضّلة لها: أخصائية تغذية تشاركنا وصفتها اللذيذة لصلصة كاربونارا الكراث!

طريقة التحضير:

  • نسخن الزيت في قدر أو مقلاة. ثم نضع الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة. نترك الكراث حتى يتحمّر لبعض الوقت مع التحريك، ثم نغطي القدر او المقلاة ونطهي الكراث لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
  • نضيف الملح والفلفل والكريمة، ونستمر في الطهي لبضع دقائق أخرى حتى يمتص الكراث الصلصة.
  • نقدّم الصلصة على السفرة وألف صحة!

تنصح Nathalie Majcher متابعيها بتناول هذه صلصة الكاربونارا مع المكرونة!


مواضيع ذات صلة

فاكهة تُذيب الكرش تطرد الامساك تُرطب الجسم… الكانتالوب "قنبلة البوتاسيوم الصيفية"

كيس الفرن الحراري: إليكم كافة تفاصيل استخدامه لشوي اللحوم والدجاج

الباذنجان والثوم والبصل المشوي... أطعمة لذيذة ذات فوائد صحية!

أكلات سورية بالصور والطريقة: استمتعوا بالمذاق الرائع!

طريقة أكل الكرفس متنوعة.. فكيف نستخدمه في تحضير الطعام؟

طبخات سعودية: أشهر الوصفات التقليدية على أصولها التي تتميز بها المملكة

مكونات البهارات البيضاء: خلطة سحرية لنكهة مميزة لتحضير أشهى الوصفات

قوالب بان كيك: تشكيلة واسعة تسمح لكم بتحضير أشهى الوصفات

هل يمكن فصل الملح عن الماء؟ إليكم الطرق العلمية المذهلة

جربوا خلط اللبن مع هذه المكونات وشاهدوا الفرق بأنفسكم!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية