ثبتي لوح التقطيع بـ3 طرق مختلفة

الكل يتكلّم عن طرق تنظيف واستخدام لوح التقطيع ويبقى بعيداً عن زطرق تثبيته عند التقطيع. إنها مشكلة لطالما عانت منها خصوصاً ربات المنزل اللواتي لا يتمتّعن بخبرة كبيرة في المطبخ أي المبتدئات.

فهل تعانين من مشكلة عدم ثبات لوح التقطيع خلال تحضير الطعام؟ غالباً ما ينزلق اللوح عند تقطيع الخضار، اللحوم والفاكهة؟ إليك من موقع اطيب طبخة 3 طرق مختلفة لتثبيت اللوح في كل مرة ترغبين فيها بتحضير الطعام:

الطريقة الاولى: قطعة قماش

ضعي قطعة قماش – يفضّل أن تكون رطبة – تحت اللوح واستخدميه بحرية لتقطيع اشهى الخضار لسلطاتك مثل سلطة الفواكه أو سلطة البنجر بالزبادي وصفتان شهيتان من موقعنا.

تعرّفي أيضاً على طريقة تنظيف لوح التقطيع  

الطريقة الثانية: المحارم الورقية

ضعي محارم ورقية على سطح صلب ورشّيها بالماء حتى تترطّب وتلتصق. ثبّتي لوح التقطيع عليها واستخدميه بدون أي معاناة لتقطيع الدجاج أو اللحم. جرّبي من موقعنا صينية الدجاج بالفرن أو ستيك اللحم في الفرن.

الطريقة الثالثة: الشريط المطاطي

أما الطريقة الثالثة والأخيرة فتقضي باستخدام شريطين مطاطيين. ضعي شريطاً من كل جهة للوح ثبتيه على سطح صلب وقطّعي السمك الفيليه لتحضريه مشوياً في الفرن أو مقلياً بانيه.

وأنت، أي طريقة تتبعين؟ شاركينا خبرتك في خانة التعليقات!