كيكتك علقت في القالب؟ هكذا تخرجينها دون ان تتفتت

اطلعناك في مقال سابق على طريقة اخراج الكيك من القالب الصحيحة حتى تمنعي كيكتك من التفتت وهدر مجهودك ومكوناتك. لكن ما العمل اذا علق الكيك في داخل القالب ولم تنجح الطريقة الاعتيادية؟ احذري من محاولة سحبه بواسطة السكين او المشحاف حتى لا تتسببي بتفتته و افساده. اليك ما يجدر بك فعله بالتفصيل.

ias

أولاً

من المهم ترك الكيكة لتبرد على درجة حرارة الغرفة لحوالي ساعة تقريباً. بعد ذلك، قومي بلف الكيك والقالب سوياً بواسطة نايلون التغليف وضعيه داخل الثلاجة لساعات قليلة. يصعب تفتت الكيك عند اخراجه من القالب عندما يكون بارداً.

ثانياً

أخرجي الكيكة من الثلاجة وابدأي بفكّها. خذي سكينة صغيرة واديريها حول حواف الكيكة لفصلها عن جوانب المقلاة.

ثالثاً

اقلبي القالب واميليه على زاوية 45 درجة تقريباً واطرقي على جوانبه حتى ينزلق الكيك.

اذا لم تنجح هذه الطريقة، ادخلي شوكتين على الطرفين المقابلين من القالب واستعيني بهما لرفع الكيك.

هل انت من هواة تحضير الكيك في اليت اليك وصفات كيك بنكهات وحشوات مختلفة للمناسبات والاعياد


مواضيع ذات صلة

أساليب لتجنب العطش في رمضان!

أفكار لإفطار صائم يمكنكم تحضيرها في أقلّ من ساعة

السعرات الحرارية في شوربة الشوفان

ماذا يمكن أن نفعل بالطحينة؟ أفضل الوصفات بنكهات شرقية!

أنواع قوالب المعمول الخشب وكيفية الإعتناء بها من سنة إلى أخرى

6 فوائد لخل التفاح تعرفوا عليها!

هل الفول المدمس يزيد الوزن؟

4 بدائل لحليب نستله لم تعرفوها من قبل

حرق 500 سعرة حرارية كم يخفض الوزن؟

ماذا عن أصل البرك وما هي أبسط طرق لتحضيرها!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية