كيكتك علقت في القالب؟ هكذا تخرجينها دون ان تتفتت

اطلعناك في مقال سابق على طريقة اخراج الكيك من القالب الصحيحة حتى تمنعي كيكتك من التفتت وهدر مجهودك ومكوناتك. لكن ما العمل اذا علق الكيك في داخل القالب ولم تنجح الطريقة الاعتيادية؟ احذري من محاولة سحبه بواسطة السكين او المشحاف حتى لا تتسببي بتفتته و افساده. اليك ما يجدر بك فعله بالتفصيل.

ias

أولاً

من المهم ترك الكيكة لتبرد على درجة حرارة الغرفة لحوالي ساعة تقريباً. بعد ذلك، قومي بلف الكيك والقالب سوياً بواسطة نايلون التغليف وضعيه داخل الثلاجة لساعات قليلة. يصعب تفتت الكيك عند اخراجه من القالب عندما يكون بارداً.

ثانياً

أخرجي الكيكة من الثلاجة وابدأي بفكّها. خذي سكينة صغيرة واديريها حول حواف الكيكة لفصلها عن جوانب المقلاة.

ثالثاً

اقلبي القالب واميليه على زاوية 45 درجة تقريباً واطرقي على جوانبه حتى ينزلق الكيك.

اذا لم تنجح هذه الطريقة، ادخلي شوكتين على الطرفين المقابلين من القالب واستعيني بهما لرفع الكيك.

هل انت من هواة تحضير الكيك في اليت اليك وصفات كيك بنكهات وحشوات مختلفة للمناسبات والاعياد


مواضيع ذات صلة

أطعمة عليكم تناولها بعد سن الـ 40.. منها اللوز!

وجبات صحية للأطفال بالصور… اجعلوا أولادكم يستمتعون بها في المدرسة

من الطبيعة إلى جسمكم: أعشاب مذهلة لصحة الكبد

أنواع النودلز الكوري…نكهات وطعمات مختلفة إكتشفوها

أفضل 4 خلطات الزبادي للحصول على عضلات أقوى!

هل تعلمون أن الحمص يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول؟

حلويات يابانية: وصفات تجمع بين الإبداع في الشكل والروعة في المذاق!

لمرضى السكري… هذه الخضار الخمسة هي خياركم الأمثل

دراسة حديثة: تناول بيضة واحدة فقط أسبوعيًا قد يُقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر

أفضل 5 وجبات فطور المدرسة…صحية ومناسبة للأطفال

إشتركي بنشرتنا الإخبارية