كيكتك علقت في القالب؟ هكذا تخرجينها دون ان تتفتت

اطلعناك في مقال سابق على طريقة اخراج الكيك من القالب الصحيحة حتى تمنعي كيكتك من التفتت وهدر مجهودك ومكوناتك. لكن ما العمل اذا علق الكيك في داخل القالب ولم تنجح الطريقة الاعتيادية؟ احذري من محاولة سحبه بواسطة السكين او المشحاف حتى لا تتسببي بتفتته و افساده. اليك ما يجدر بك فعله بالتفصيل.

ias

أولاً

من المهم ترك الكيكة لتبرد على درجة حرارة الغرفة لحوالي ساعة تقريباً. بعد ذلك، قومي بلف الكيك والقالب سوياً بواسطة نايلون التغليف وضعيه داخل الثلاجة لساعات قليلة. يصعب تفتت الكيك عند اخراجه من القالب عندما يكون بارداً.

ثانياً

أخرجي الكيكة من الثلاجة وابدأي بفكّها. خذي سكينة صغيرة واديريها حول حواف الكيكة لفصلها عن جوانب المقلاة.

ثالثاً

اقلبي القالب واميليه على زاوية 45 درجة تقريباً واطرقي على جوانبه حتى ينزلق الكيك.

اذا لم تنجح هذه الطريقة، ادخلي شوكتين على الطرفين المقابلين من القالب واستعيني بهما لرفع الكيك.

هل انت من هواة تحضير الكيك في اليت اليك وصفات كيك بنكهات وحشوات مختلفة للمناسبات والاعياد


مواضيع ذات صلة

من الكلاسيكية إلى الغريبة: اكتشفوا أفضل أنواع البطاطس المقلية

عصير الرمان والشمندر: منافع صحية مدهشة يخبئها هذا المشروب الأحمر!

هل تشعرون بالتعب؟ تناولوا هذه الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن!

فوائد عصير التفاح للمعدة والجهاز الهضمي…مشروب طبيعي للتخلّص من الحموضة

من المكونات إلى طريقة التحضير.. إليكم أفضل كريم كراميل

حلويات الشتاء.. لمسة حلوة في ليالي البرد

ما هو الفجل الحار؟هل حقًا يستخدم لمحاربة السرطان؟ إليكم الحقيقة

ديكور الكيك: أسرار تحوّل الحلوى إلى لوحة فنية

فوائد البروكلي للاطفال: إكتشفوا أصول التغذية السليمة

كاسات بلاستيك بغطاء شفاف لتقديم أشهى أنواع الحلويات

إشتركي بنشرتنا الإخبارية