طريقة تخزين الكرنب في الفريزر لرمضان بدون أن يتغير لونه وطعمه

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على طريقة تخزين الكرنب في الفريزر لرمضان بدون أن يتغير لونه وطعمه، جربوا الخطوات اليوم واكتشفوا النتيجة المذهلة.

ias

في الوقت الحالي يستعد معظم الأشخاص لاستقبال شهر رمضان من خلال القيام ببعض التحضيرات ومنها تفريز بعض الأكلات التي تسهّل علينا خطوات التحضير في وقت سريع عند قدوم الشهر الكريم. بالتالي يتوفر الكرنب بكثرة في الأسواق حاليًا لذا يمكن إحضار كمية مناسبة منه وتفريزه لتحضيره بسهولة في شهر رمضان الكريم. إليكم الخطوات بالتفصيل فبطريقة سهلة ومكون بسيط يضاف إليه عند السلق ستكون النتيجة مضمونة ومميزة.

المكونات المطلوبة

رغم نجاح طريقة حفظ الكرنب بدون سلق إلا أن سلقه بطريقة معينة يعطي طعم مميز لذا علينا عند السلق إضافة بعض المكونات وهي:

  • الكرنب – الكمية المرغوبة.
  • السكر – ملعقة كبيرة.
  • الكمون الناعم – رشة.
ملفوف
ملفوف

خطوات التخزين

عند الرغبة في تخزين الكرنب لأطول فترة ممكنة علينا وضع السكر بدلًا من الملح لنتيجة مضمونة، أما طريقة التخزين فتتم من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • نضع الماء في قدر كبير عميق ونغليها عى نار متوسطة.
  • عندما تصل الماء إلى مرحلة الغليان نضع السكر والكمون فيها.
  • نسلق الكرنب بالطريقة العادية ولكن يفضل عدم تسويته بشكل كامل.
  • نترك أوراق الكرنب حتى تبرد تمامًا ثم نقطعها وبعدها نضعها في أكياس محكمة الإغلاق ونحفظها في الفريزر.

وصفة محشي الملفوف أو الكرنب

إليكم وصفة محشي الملفوف أو الكرنب حضروها بخطوات بسيطة وقدموها لأحبائكم.

طريقة محشي الملفوف

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة محشي الملفوف خطوة بخطوة لتحضريها في البيت بأسهل طريقة. قدمي طبق محشي الملفوف بألّذ طعم على سفرتك الى جانب أطباق جانبية تتعلمينها بوصفات من موقعنا.
  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    70 دقيقة

  • مجموع الوقت

    100 دقيقة


مواضيع ذات صلة

صينية التشيز كيك كما لم تعرفوها من قبل... أنواع ونكهات ولا أطيب!

دليل الفلفل: من الحلو إلى الحارّ أنواع واستخدامات متعدّدة في الطهي

هل يفيد تناول الخيار في الليل؟ إليكم الإجابة

البصل الصيني: دليلكم الشامل لأجود أنواع البصل

هل البيض من مشتقات الحليب؟ الحقيقة الصادمة التي يجهلها الكثيرون!

تجربتي مع تقليل الأكل: نصائح وفوائد لتخفيف الوزن بفعالية

مشروب الليمون مع الماء... عادة بسيطة تغير حياتكم!

10 فوائد رائعة قد لا تعلمونها عن ورق الجوافة المجفف!

رؤية الباذنجان في المنام... أهم التفسيرات والدلائل لهذا المكون الغذائي!

شرب القرنفل على الريق: فوائد صحيّة لا يمكن توقعها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية