طريقة تخزين الكرنب في الفريزر لرمضان بدون أن يتغير لونه وطعمه

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على طريقة تخزين الكرنب في الفريزر لرمضان بدون أن يتغير لونه وطعمه، جربوا الخطوات اليوم واكتشفوا النتيجة المذهلة.

ias

في الوقت الحالي يستعد معظم الأشخاص لاستقبال شهر رمضان من خلال القيام ببعض التحضيرات ومنها تفريز بعض الأكلات التي تسهّل علينا خطوات التحضير في وقت سريع عند قدوم الشهر الكريم. بالتالي يتوفر الكرنب بكثرة في الأسواق حاليًا لذا يمكن إحضار كمية مناسبة منه وتفريزه لتحضيره بسهولة في شهر رمضان الكريم. إليكم الخطوات بالتفصيل فبطريقة سهلة ومكون بسيط يضاف إليه عند السلق ستكون النتيجة مضمونة ومميزة.

المكونات المطلوبة

رغم نجاح طريقة حفظ الكرنب بدون سلق إلا أن سلقه بطريقة معينة يعطي طعم مميز لذا علينا عند السلق إضافة بعض المكونات وهي:

  • الكرنب – الكمية المرغوبة.
  • السكر – ملعقة كبيرة.
  • الكمون الناعم – رشة.
ملفوف
ملفوف

خطوات التخزين

عند الرغبة في تخزين الكرنب لأطول فترة ممكنة علينا وضع السكر بدلًا من الملح لنتيجة مضمونة، أما طريقة التخزين فتتم من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • نضع الماء في قدر كبير عميق ونغليها عى نار متوسطة.
  • عندما تصل الماء إلى مرحلة الغليان نضع السكر والكمون فيها.
  • نسلق الكرنب بالطريقة العادية ولكن يفضل عدم تسويته بشكل كامل.
  • نترك أوراق الكرنب حتى تبرد تمامًا ثم نقطعها وبعدها نضعها في أكياس محكمة الإغلاق ونحفظها في الفريزر.

وصفة محشي الملفوف أو الكرنب

إليكم وصفة محشي الملفوف أو الكرنب حضروها بخطوات بسيطة وقدموها لأحبائكم.

طريقة محشي الملفوف

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة محشي الملفوف خطوة بخطوة لتحضريها في البيت بأسهل طريقة. قدمي طبق محشي الملفوف بألّذ طعم على سفرتك الى جانب أطباق جانبية تتعلمينها بوصفات من موقعنا.
  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    70 دقيقة

  • مجموع الوقت

    100 دقيقة


مواضيع ذات صلة

ما هي البصمة الغذائية؟ طرق سهلة للتخفيف والحد منها

فوائد الفلفل الأبيض عديدة إكتشفوها وتعرفوا على طرق استخدامه في الطهي

أسهل طريقة لتحضير فطيرة خوخ شهية بمكونين فقط!

هل تكفي 5 حصص من الخضار والفاكهة يوميًا؟ الأبحاث تقول غير ذلك!

سبب حرصنا على حفظ الأطعمة: ضمان التغذية المستمرة

ما لا تعرفونه عن أنواع الفحم وتأثيرها على نكهة الطعام

كيفية تخزين الفواكه والخضروات في سلة المطبخ للحفاظ عليها طازجة!

احذروا هذه الأطعمة… تسبب الإمساك من دون أن تشعروا!

إكتشفوا الطريقة الصحية لقلي البطاطس…وصفة سهلة ومضمونة

لتعزيز الاسترخاء.. عليكم بتناول اليوسفي قبل النوم!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية