طريقة تخزين الملوخية في الفريزر لمدة سنة مع الحفاظ على لونها

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على أفضل طريقة لتخزين الملوخية في الفريزر لمدة سنة مع الحفاظ على لونها، اتبعوا الإرشادات لنتيجة مرضية.

ias

تعتبر الملوخية نوع من الخضروات الورقية التي تحضر مع الدجاج أو اللحم وتقدم إلى جانب الأرز، وهي من أفضل الأكلات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، لذا نقدم لكم فيما يلي خطوات وحيل سهلة اعتمدوها لحفظ الملوخية في الفريزر لأطول فترة ممكنة.

احفظوا الملوخية بأسهل طريقة

غالبًا ما نبحث عن الطرق المناسبة التي يمكن اتباعها لتخزين كمية كبيرة من الملوخية لأطول فترة ممكنة، إليكم فيما يلي أهم الخطوات اتبعوها:

طبق ملوخية
طبق ملوخية

الطريقة الأولى

  • قطعوا الملوخية أو افرموها بحسب الرغبة واغسلوها واتركوها حتى تجف تمامًا.
  • ضعوها على فوطة حتى تتخلص من بقايا الماء الموجودة عليها.
  • افرموا الكزبرة الجافة المطحونة ورشوا القليل من السكر ثم قلبوا المكونات معًا.
  • وزعوا الملوخية في الأكياس البلاستيكية المخصصة لتخزين الطعام.
  • احفظوها في الفريزر لمدة عام كامل فلا تتأثر ولا يتغير لونها أو نكهتها.

الطريقة الثانية

  • قطعوا الملوخية أو افرموها بحسب الرغبة واغسلوها واتركوها حتى تجف بشكل كامل.
  • أضيفوا إليها كمية بسيطة من البيكنج باودر حوالي ملعقة صغيرة لكل كيلو من الملوخية.
  • قلبوا جيدًا حتى تختفي الكربونات تمامًا في الملوخية.
  • ضعوا الملوخية في الأكياس البلاستيكية المخصصة لتخزين الطعام واحفظوها في الفريزر.

ملاحظة: هذه الطريقة ستحافظ على لون ونكهة الملوخية فترة تصل إلى 6 أشهر متواصلة.


مواضيع ذات صلة

خبر صادم : 4 أنواع من الفواكه تحتوي نسبة عالية من البروتين

كيفية احتساب السعرات الحرارية للجسم لإنقاص الوزن

5 أطعمة غنية بفيتامين K لصحة القلب والعظام

هل حبوب الحديد تزيد الوزن وتفتح الشهية؟

إنها أبسط حلوى حليب في العالم ويمكن تحضيرها بدون فرن بـ 5 دقائق

هذه أفضل سلطة معكرونة صحية يمكنكم صنعها بثلاثة مكونات فقط بـ 15 دقيقة

هل اللب الأسمر يكسب الوزن؟ الإجابة صادمة

لماذا من الضروري تناول بذور المشمش؟

6 أسباب لعدم استجابة جسمكم للرجيم

حبوب الخميرة للتنحيف وكيفية استخدامها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية