اضفت الكثير من الدهون لدى تحضير الطعام؟ اليك الطريقة الامثل للتخفيف منها

لا تقلقي ان كنت قد اضفت الكثير من الدهون الى وصفتك ولا تظني ان لا عودة، يقدم لك موقع أطيب طبخة بعض الطرق التي يمكن ان تساعدك على ازالة الدهون الزائدة من الطعام المطبوخ.

ias

كيفية ازالة الدهون الزائدة من الطعام المطبوخ:

  • ضعي القليل من مكعبات الثلج في منشفة ورقية واغلقيها جيداً.
  • امسحي الجزء العلوي من الطعام بواسطة المنشفة الورقية.
  • يعمل الثلج على امتصاص الدهون العائمة على الوجه بالتالي يمكنك التخلص منها بكل سهولة.

نصائح للتقليل من نسبة الدهون عند تحضير الطعام:

  • استخدمي اللحم المفروم فرماً ناعماً، يحتوي هذا اللحم على نسبة 90% اقل من الدهون.
  • يمكن استبدال الزيت النباتي بعصير التفاح في بعض المخبوزات، بهذه الطريقة يمكن توفير ما يقارب 900 سعرة حرارية.
  • يمكن استبدال الزبدة بزبدة الفول السوداني في بعض المخبوزات خصوصاً لمحبي طعم الفول السوداني.
  • التركيز على الشوي اكثر من القلي، في الكثير من الوصفات يمكن الاتجاه الى شوي المكونات بدل قليها لتخفيف الدهون ولكن تجنبي المشاكل التي قد تواجهينها عند الشوي.
  • استخدامي رذاذ الزبدة بدلاً من الزبدة نفسها لاعداد الفشار مثلاً.


مواضيع ذات صلة

تتبيلات سريعة التحضير لجميع أنواع السلطات!

أبرز فوائد قشور البطيخ الصحية!

في اليوم العالمي للوافل، إليكم وصفات مختلفة ولذيذة لهذا الفطور الشهي

أسرار نجاح البسبوسة على أصولها!

أمي علمتني: كيفية غسل الفواكه والخضار وحفظها لأطول فترة ممكنة!

5 نصائح لرائحة فم منعشة في رمضان!

أمي علمتني: طريقة عمل اللوبية بزيت على الأصول

6 أفكار لصواني الدجاج بالفرن لا بدّ أن تجرّبوها

إليكم أشهر العصائر الرمضانية سهلة التحضير!

فوائد شوربة الحريرة في رمضان

إشتركي بنشرتنا الإخبارية