اضفت الكثير من الدهون لدى تحضير الطعام؟ اليك الطريقة الامثل للتخفيف منها

لا تقلقي ان كنت قد اضفت الكثير من الدهون الى وصفتك ولا تظني ان لا عودة، يقدم لك موقع أطيب طبخة بعض الطرق التي يمكن ان تساعدك على ازالة الدهون الزائدة من الطعام المطبوخ.

ias

كيفية ازالة الدهون الزائدة من الطعام المطبوخ:

  • ضعي القليل من مكعبات الثلج في منشفة ورقية واغلقيها جيداً.
  • امسحي الجزء العلوي من الطعام بواسطة المنشفة الورقية.
  • يعمل الثلج على امتصاص الدهون العائمة على الوجه بالتالي يمكنك التخلص منها بكل سهولة.

نصائح للتقليل من نسبة الدهون عند تحضير الطعام:

  • استخدمي اللحم المفروم فرماً ناعماً، يحتوي هذا اللحم على نسبة 90% اقل من الدهون.
  • يمكن استبدال الزيت النباتي بعصير التفاح في بعض المخبوزات، بهذه الطريقة يمكن توفير ما يقارب 900 سعرة حرارية.
  • يمكن استبدال الزبدة بزبدة الفول السوداني في بعض المخبوزات خصوصاً لمحبي طعم الفول السوداني.
  • التركيز على الشوي اكثر من القلي، في الكثير من الوصفات يمكن الاتجاه الى شوي المكونات بدل قليها لتخفيف الدهون ولكن تجنبي المشاكل التي قد تواجهينها عند الشوي.
  • استخدامي رذاذ الزبدة بدلاً من الزبدة نفسها لاعداد الفشار مثلاً.


مواضيع ذات صلة

الفرق بين البيكنج بودر والبيكنج صودا: لا تخلطوا بينهما!

المناديل الورقية أم الإسفنج؟ إليكم كيفية تنظيف البرطمانات البلاستيكية من الدهون

10 فوائد مذهلة للجوز… رقم 5 ستدهشكم!

هل البصل يرفع الضغط أم يساهم في انخفاضه؟ إليكم الحقيقة كاملة

أفضل طرق إدخال الميرمية في وصفاتكم اليومية

كرز بالفرن: وصفة بيتية شهية بنكهة لا تُقاوم

هل يساعدكم خبز الشعير على التنحيف؟ إليكم الحقيقة!

أخطاء يجب تجنبها عند طهي الروبيان لأول مرة

حقيقة مزعجة... هل الملفوف يسبب غازات؟ إليكم الإجابة وفقًا لخبيرة تغذية

فوائد الشمر للقولون فعّالة : إكتشفوا طريقة استخدامه لطرد الغازات

إشتركي بنشرتنا الإخبارية