طريقة تنظيف لوح التقطيع الخشبي وتعقيمه بمكونين فقط!

تختلف الآراء حول استخدام ألواح التقطيع الخشبية. تخاف الكثير من السيدات استخدام الألواح الخشبية اعتقادًا أنّها تجذب البكتيريا بين فسوخها وتسبب التسمم الغذائي. لكن إذا نظفت هذه الألواح بشكلٍ صحيحٍ وقمت بتعقيمها بعد كل استخدام، يمكنك أن تستخدميها لوقتٍ طويلٍ من دون القلق حيال هذا الموضوع. إليك من أطيب طبخة طريقة تنظيف لوح التقطيع الخشبي بالملح والليمون الحامض خلال دقائق قليلة!

ias
  • إغسلي اللوح بالماء وسائل الجلي حتى تتخلصي من الأطعمة والأوساخ عنه.
  • وزّعي كمية كافية من الملح على اللوح. من الأفضل أن تستخدمي الملح الخشن بدل ملح الطعام العادي حتى تحصلي على نتائج مضمونة.
  • قطّعي حبة من الليمون الحامض إلى شرائح وافركي فيها الملح على لوح التقطيع. إفركي جيدًا الفسوخ حتى تتأكدي أنها خالية من بقايا الطعام التي تجذب البكتيريا. إليك 4 استعمالات مهمة لليمون الحامض.
  • اتركي اللوح جانبًا لحوالي 5 دقائق ثم اغسليه بالماء الدافئ لتتخلصي من الملح والليمون الحامض. لست بحاجةٍ لإعادة غسله بالصابون.
  • ضعي اللوح في الشمس حتى يجف نهائيًا. تجذب الرطوبة البكتيريا على أنواعها فتهدرين كل مجهودك لتعقيم اللوح.
  • لا تنسي أن تنظفي الجوانب إذ تتسرب سوائل الطعام إليها من دون أن تنتبهي.
  • قومي بهذه الخطوات خاصةً بعد تقطيع اللحوم والدجاج. يساعد أيضًا الليمون الحامض على التخلص من روائح الطعام والألوان التي تلتصق بسهولة على الخشب.

إليك أيضًا من أطيب طبخة: جدول بالمكونات التي تحتاجينها لازالة مختلف انواع البقع عن ملابسك!


مواضيع ذات صلة

مرق العظام أم مرق اللحم؟ اكتشفوا السر وراء النكهة الغنية في أطباقكم

أسماء البقوليات مع الصور… تعرّفوا على أنواعها وفوائدها

ما هو معزّز نكهات؟ وكيف يتمّ ستخدامه ؟إليكم كافة التفاصيل

الأفوكادو سر بشرتكم المشرقة… ماذا تفعل 3 حبات يوميًا بجمالكم؟

دراسة حديثة: تناول بيضة واحدة فقط أسبوعيًا قد يُقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر

وجبات صحية للأطفال بالصور… اجعلوا أولادكم يستمتعون بها في المدرسة

ماذا يحدث لمعدتكم عند تناول البصل النيء؟ اكتشفوا الإجابة

أشهر بهارات المرق التي تعطي طعامكم طعمًا لا ينسى

صحة أفضل بدون لاكتوز: الحليب النباتي كبديل مثالي

الوجبات النباتية: أكثر من مجرد خيار، بل أسلوب حياة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية