طريقة حفظ الخضار الورقية بزيت الزيتون في الفريزر

تميل غالبية انواع الخضار الورقية الى الذبول بسرعة قياسية رغم حفظها بالطرق الصحيحة في الثلاجة. هذا الامر يجعلك تبحثين دائماً عن طرق أكثر فعّالية للمحافظة على هذه الخضروات لأطول وقت ممكن. إكتشفي من موقعنا طريقة حفظ الخضار الورقية بزيت الزيتون في الفريزر.

ias

طريقة حفظ الخضار الورقية بزيت الزيتون في الفريزر:

لتطبيق هذه الطريقة إستخدمي الصواني المخصصة لتحضير مكعبات الثلج. إملئي هذه الصواني بزيت الزيتون، وزّعي كمية الخضروات التي ترغبين بحفظها في الصواني. يساعد زيت الزيتون على منع حروق التجميد ويعتبر في هذا المجال أفضل من الماء بكثير. عندما ترغبين بإستخدام هذه الخضروات، كل ما عليك فعله هو إخراج مكعب وإذابته على نار خفيفة قبل إضافته لوصفتك. من أكثر أنواع الخضروات التي يمكن حفظها عبر تطبيق هذه الطريقة هي الأعشاب القوية مثل إكليل الجبل والزعتر والمريمية والأوريغانو. الأعشاب الأخرى مثل الريحان والنعناع تعتبر أكثر حساسية ولن تصمد في حالة التجميد. من الخضروات التي يمكن حفظها عبر تطبيق هذه الطريقة أيضاً الثوم المعمر والبصل الأخضر والكزبرة الخضراء والبقدونس.

أكثر الوصفات التي يمكن إستخدام هذه الخضروات فيها:


مواضيع ذات صلة

هل يحتوي الخس الروماني أي فوائد غذائية؟ إليكم الإجابة كاملة

إكتشفوا 9 أنواع من الجبنة المميزة وفوائدها الصحية

فوائد مذهلة لتناول البيض يوميًا… لم نكن نعرفها!

هل تتناولون هذه الأطعمة بالطريقة الصحيحة للحصول على أقصى قدر من عناصرها الغذائية؟

خضروات نعتقد أنها مفيدة، لكنها تفتقر للألياف!

الحمّص… الطعام السحري الحقيقي الأقرب إلينا

حضروا معنا معجنات شامية رائعة واستمتعوا بلذة نكهتها!

لتقوية الشعر وتحفيز نموه… إليكم أهم الأطعمة التي يجب تناولها

هل تخفي بذور المشمش علاجًا طبيعيًا للسرطان؟

من قشر البطيخ إلى مخلل شهي: تجربة جديدة بطعم فريد!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية