طريقة حفظ الخضار الورقية بزيت الزيتون في الفريزر

تميل غالبية انواع الخضار الورقية الى الذبول بسرعة قياسية رغم حفظها بالطرق الصحيحة في الثلاجة. هذا الامر يجعلك تبحثين دائماً عن طرق أكثر فعّالية للمحافظة على هذه الخضروات لأطول وقت ممكن. إكتشفي من موقعنا طريقة حفظ الخضار الورقية بزيت الزيتون في الفريزر.

ias

طريقة حفظ الخضار الورقية بزيت الزيتون في الفريزر:

لتطبيق هذه الطريقة إستخدمي الصواني المخصصة لتحضير مكعبات الثلج. إملئي هذه الصواني بزيت الزيتون، وزّعي كمية الخضروات التي ترغبين بحفظها في الصواني. يساعد زيت الزيتون على منع حروق التجميد ويعتبر في هذا المجال أفضل من الماء بكثير. عندما ترغبين بإستخدام هذه الخضروات، كل ما عليك فعله هو إخراج مكعب وإذابته على نار خفيفة قبل إضافته لوصفتك. من أكثر أنواع الخضروات التي يمكن حفظها عبر تطبيق هذه الطريقة هي الأعشاب القوية مثل إكليل الجبل والزعتر والمريمية والأوريغانو. الأعشاب الأخرى مثل الريحان والنعناع تعتبر أكثر حساسية ولن تصمد في حالة التجميد. من الخضروات التي يمكن حفظها عبر تطبيق هذه الطريقة أيضاً الثوم المعمر والبصل الأخضر والكزبرة الخضراء والبقدونس.

أكثر الوصفات التي يمكن إستخدام هذه الخضروات فيها:


مواضيع ذات صلة

إليكم كيفية تحضير آيس كريم الزبادي بالمشمش في 5 دقائق!

أسهل طريقة لتحضير فطيرة خوخ شهية بمكونين فقط!

سبب حرصنا على حفظ الأطعمة: ضمان التغذية المستمرة

فوائد الفلفل الأبيض عديدة إكتشفوها وتعرفوا على طرق استخدامه في الطهي

ما هي البليلة بالحمص؟ طبق صحي تعرفوا على أهم مكوناته

فاكهة واحدة تنقذ جهازكم الهضمي: تعرفوا على فوائد الكمثرى!

كيفية تخزين الفواكه والخضروات في سلة المطبخ للحفاظ عليها طازجة!

احذروا هذه الأطعمة… تسبب الإمساك من دون أن تشعروا!

العلم يكشف المفاجأة: نبتة ستيفيا قد توقف نمو خلايا السرطان!

لتعزيز الاسترخاء.. عليكم بتناول اليوسفي قبل النوم!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية