طريقة حفظ الخضار في الثلاجة

غالباً ما تشتري ربات المنزل كميات وافرة من الخضار لاستعمالها خلال الأسبوع بعد حفظها في الثلاجة لذلك يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة حفظ الخضار في الثلاجة بخطوات سهلة وبسيطة كي تبقى صالحة للأكل لأطول فترة ممكنة.

ias
  1. طريقة حفظ الخضار غير الورقية
  2. طريقة حفظ الخضار الورقية

طريقة حفظ الخضار غير الورقية

  • جهزي كمية الخضار الغير ورقية التي تودين حفظها في الثلاجة.
  • اغسليها جيداً بالمياه الجارية ثم ضعيها في مصفاة.
  • اتركي الخضار في المصفاة حتى تجف تماماً.
  • بواسطة فوطة جففي الخضار جيداً.
  • ضعي الخضار في حاوية مغلفة بقطعة قماش وغطيها جيداً بواسطة قطعة قماش ثانية.
  • أحكمي إغلاق الحاوية ثم ضعيها في الثلاجة إلى حين الاستخدام

طريقة حفظ الخضار الورقية

  • جهزي كمية الخضار الورقية التي تودين حفظها في الثلاجة وتخلصي من الجزء التالف منها.
  • لا تغسلي الخصار الورقية قبل حفظها في الثلاجة اذ تلك الخطوة ستسرع من تلف الخضار الورقية.لفي الخضار الورقية بواسطة قطعة قماش جافة ثم ضعيها في كيس نيلون محكم الاغلاق أو في حاوية محكمة الاغلاق.
  • ضعي الخضار الورقية في درج الخضار في الثلاجة لتبقى صالحة لأطول فترة ممكنة اذ إن الحرارة المتدنية والمباشرة قد تسّرع أيضاً تلف الخضار.

دائماً فرقي بين الخضار الورقية وغيرها اذ تبقى الأولى سريعة التلف وحساسة.

هل تودين الحفاظ على قرمشة وخضار الخس؟ اليك هذه الطريقة المضمونة والفعالة


مواضيع ذات صلة

ماذا يحدث لجسمكم عندما تتناولون السمك بانتظام؟

أفضل 3 وجبات خفيفة لصحة القلب بحسب الخبراء

احذروا المواد الموجودة في بعض المشروبات الغازية وإليكم ما يجب أن تعرفوه عنها!

هل تعانون من الأرق؟ النظام الغذائي الخاص بكم قد يكون السبب

لم تعانون من الإمساك أكثر خلال موجات الحرّ الشديدة؟ إليكم الإجابة

تناول الكثير من الملح قد يزيد من خطر الإصابة بالأكزيما بنسبة كبيرة!

ما الذي قد يحدث إذا لم تغسلوا الخس جيدًا؟

5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!

الأفوكادو: هذا ما يجب أن تعرفوه عن هذا الطعام الخارق!

أفضل الأطعمة لتحسين صحة الأطعمة بحسب الخبراء!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية