أسرار نجاح البسبوسة على أصولها!
نشر في 11.11.2019
يعتبر اليقطين مصدر مهم للالياف والفيتامينات كمعظم الخضروات والفواكه ذات اللون البرتقالي. في بعض الاحيان يكون حجم اليقطينة كبيرا جدا فلا تستطيعين استخدامها مرة واحدة في الطبق الذي تقومين بتحضيره. تعرفي معنا على طريقة حفظ اليقطين في الفريزر لاستخدامات لاحقة.
فصل الخريف هو افضل موسم لتفريز اليقطين في الفريزر، اما الطريقة الامثل فهي حفظه على شكل بوريه.
يمكنك استخدام اليقطين المحضر على شكل بوريه في عدّة اطباق مثل كبّة اليقطين، حمّص اليقطين او شوربة اليقطين بالكريمة مثلا.
اقرئي من موقعنا ايضا هكذا يدوم البروكولي حتى سنة في الفريزر