لم أصدق… حتى جرّبت اللوز البرازيلي لمدة أسبوع!
مكون سيخلصك من زنخة السمك في الحوض بعد تنظيفك السمك... افضل طريقة مضمونة
شاركي المقال
رغم احتواء السمك على الكثير من العناصر الغذائية تتفادى بعض النساء عملية تنظيفه وطهيه في المنزل بسبب رائحة الزنخة التي تبقى في حوض المجلى خاصة بعد عملية تنظيف السمك. تعرفي من موقع اطيب طبخة على مكوّن سيخلصك من زنخة السمك في الحوض بعد عملية التنظيف.
ما هو المكوّن؟ وما هي طريقة استخدامه؟
تعتبر عملية ازالة زنخة السمك من الامور المزعجة والدقيقة في الوقت نفسه خصوصاً ان رائحة السمك يمكن ان تبقى لوقت طويل اذا لم يتم ازالتها بالشكل الصحيح. بعد الانتهاء من تنظيف السمك، ضعي كمية من بيكاربونات الصوديوم في حوض المجلى ووزّعيها بالتساوي للتأكد من تنظيف الحوض بكامله. افركي بواسطة فرشاة المجلى مع التركيز على الزوايا. رشي القليل من بيكابونات الصوديوم داخل فتحة تصريف الماء ثم اشطفي الحوض بالماء الفاتر جيداً للتخلص من رائحة السمك نهائياً. يمكنك اضافة عصير الليمون الحامض الذي يساعد في ازالة رائحة زنخة السمك ايضاً. بعد هذه الخطوات يمكنك تطبيق اي طريقة من طرق طهي السمك وتناوله للاستفادة من العناصر الغذائية فيه دون الانزعاج من رائحته.
نصائح لازالة رائحة السمك من المنزل:
بعض النصائح يمكن ان تساعدك على التخلص من رائحة السمك:
- اغلي اعواد من القرفة في قدر صغير على النار. اتركي رائحة القرفة تفوح في المطبخ.
- انقعي السمك بالحليب مدة نصف ساعة قبل عملية القلي. هذه الخطوة سوف تساعدك على التخلص من رائحة السمك بعد القلي حيث ان رائحته لن تكون قوية ابداً.
مواضيع ذات صلة
