السعرات الحرارية في كرات التمر تعرفوا عليها
نشر في 10.12.2022
إليكم ابرز فوائد حبة البركة، إكتشفوا ما هو هذا الزيت وكيف يمكنكم الإستفادة من فوائده العديدة للجسم. وتعرفوا على الطرق الصحيحة للإستخدامه.
يُستخرج زيت حبة البركة من نبات حبة البركة، ويُعرف بخصائصه الطبية وهو علاج طبيعي إستُخدم منذ سنوات لعلاج الكثير من الحالات الصحية. لهذا النوع من الزيت تأثيرات كثيرة على الجسم منها:
إن ارتفاع مستويات السكر في الدم باستمرار يزيد من خطر حدوث مضاعفات سلبية على الصحة، منها أمراض الكلى وأمراض العيون والسكتة الدماغية. أكدت الدراسات في هذا المجال أن زيت حبة البركة يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم بشكل كبير.
يحتوي زيت حبة البركة ” الثيموكينون”، الذي قد يساعد على تقليل إلتهاب الأعصاب. مما يساعد على الحماية من الإضطرابات الممكنة في الدماغ والتي قد تسبب عادة الأمراض مثل الزهامير والباركنسون. وقد أكدت الدراسات أيضاً فعالية هذا الزيت في تنشيط الذاكرة لدى كبار السن. إكتشفوا في هذا الإطار أنواع الاطعمة التي يمكن أن تساعد على محاربة الألزهامير.
يساعد زيت حبة البركة على تسريع إلتئام الجروح، ويرتبط هذا الأمر بخصائص الثيموكينون المضادة للأكسدة وللإلتهابات. يزيد زيت حبة البركة من الكولاجين أيضاً.
أظهرت الأبحاث أن الخصائص المضادة للأكسدة لزيت الحبة السوداء يمكن أن يكون لها تأثير وقائي على كل من الكبد والكليتين. إذ إن الثيموكينون الموجود في هذا الزيت يمكن أن يقلل من مستوى الإجهاد التأكسدي، وهو خلل في الجذور الحرة ومضادات الأكسدة في الجسم.
للإستفادة من فوائد زيت حبة البركة، يمكن تناوله كمكمل غذائي على شكل أقراص أو كبسولات. كما يمكن شراء زيت حبة البركة المركز من الأسواق المخصصة للزيوت العشبية. للإستفادة من تأثير زيت حبة البركة لتقوية الشعر والجلد يمكن تطبيقه مباشرة على هذه المناطق. زيت حبة البركة له نكهة قوية ومرّة وحارة بعض الشيء. غالبًا ما تتم مقارنتها بالكمون أو الأوريجانو. نتيجة لذلك، إذا كنتم تستهلكونه على شكل سائل، فيجب مزجه مع مكون آخر، مثل العسل أو عصير الليمون.